Diana Rattray
- Celkem: 6 hodin 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 6 hodin
- Výtěžek: 6 porcí
Toto pomalu vařené kuřecí maso a sušené hovězí maso je oblíbený recept. Slanina dodává chuti spolu s chutnou zakysanou smetanou. Pokud najdete pouze 5-uncí sklenice sušeného hovězího masa, použijte vše nebo polovinu uložte do sendvičů nebo smetanového hovězího masa.
Sušené hovězí maso je navrstveno kuřecím masem zabaleným slaninou a směsí lehce kondenzované polévky a zakysanou smetanou. Před zabalením kuřete částečně slaninu uvařte, nebo použijte vhodné předvařené proužky slaniny.
Toto jídlo je také známé jako „kuřecí Las Vegas“. Je to vynikající brambory nebo rýže.
Ingredience
- 1 jar sušené hovězí maso (asi 2 1/2 unce, opláchnuté)
- 6 vykostěných polovin kuřecích prsou (kůže odstraněna)
- 6 plátky slaniny (částečně vařené, je-li to žádoucí)
- 1/4 šálky kysané smetany
- 1/4 šálku mouky
- 1 může smetana z houbové polévky (neředěné)
- Volitelné: 2 až 3 polévkové lžíce suchého bílého vína
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Namažte nádobí s pomalým sporákem nebo ho sprejujte nepřilnavou sprejem.
Vysušené hovězí maso umístěte na dno pomalého sporáku.
Každý kousek kuřete zabalte proužkem slaniny a kuřecí prsa položte na sušené hovězí maso.
V malé misce smíchejte zakysanou smetanu a mouku a rozšlehejte. Přidejte kondenzovanou polévku a víno, pokud používáte. Míchejte, dokud se dobře nerozmíchá, a poté nalijte omáčku na kuře.
Přikryjte a vařte na LOW po dobu 6 až 8 hodin.
Podávejte a užívejte si!
Spropitné
- Podáváme s horkou vařenou rýží a salátem nebo bramborami a zelenou zeleninou.
Varianta receptů
- Pokud chcete snížit kalorii, neváhejte vynechat zakysanou smetanu a mouku. Chcete-li zahušťovat omáčkovou směs, připravte pastu se 2 polévkovými lžícemi studené vody a 2 polévkovými lžičkami mouky.
Značky receptů:
- Slanina
- entrée
- jižní
- týden
