Kuřecí těstoviny Cajun. Fotka z kuřecí těstoviny Cajun © Diana Rattray
- Celkem: 39 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 24 minut
- Výnos: Slouží 4
Podávejte chutné těstoviny a kuřecí misku s čerstvými nakrájenými rajčaty nebo se salátem a křupavým chlebem.
Ingredience
- Těstoviny rotini 3/4 libry, vařené podle pokynů v balení
- 2 polévkové lžíce másla
- 2 až 3 vykostěné poloviny kuřecích prsou bez kůže, plátky silné 1/2 "
- 3 stroužky česneku, mleté
- 1 banda zelené cibule, asi 6, nasekané
- 1 1/2 až 2 polévkové lžíce koření Cajun, nebo podle chuti
- 1 nízká lžička čerstvě mletého černého pepře
- 1 nařezaná lžička mletého červeného pepře (kajenský pepř)
- 8 uncí těžký krém
- 1 zelený pepř, želé
- 1 červená paprika, julienned
- 8 uncí čerstvé houby, čtvrté
- 1/2 šálku parmazánu, strouhaný
Kroky, jak to udělat
Vaříme rotiny (nebo podobné těstoviny) podle pokynů v balíčku. Vypouštění; dát stranou.
Roztavte máslo ve velké pánvi na mírném ohni. Přidat kuře; vařte, za stálého míchání, dokud zhnědne, asi 6 až 8 minut.
Přidejte česnek, cibuli, koření Cajun nebo kreolský a mleté černé a červené papriky. Přidejte papriky a houby; míchejte kombinovat. Zakryjte a vařte 5 minut.
Odhalit; vmíchejte smetanu a nechte vařit další 2 minuty.
Zamíchejte v parmazánovém sýru. Odstraňte omáčku z tepla, zamíchejte vařené těstoviny a ihned podávejte.
Hodnotit tento recept To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, bude to. Jsem fanoušek - doporučuji. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!
