Smrk jíst / Nita West
- Celkem: 12 hodin 10 minut
- Příprava: 12 hodin
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 4 - 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 447 | Kalorie |
| 22 g | Tlustý |
| 17g | Sacharidy |
| 44 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 - 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 447 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 22g | 28% |
| Nasycený tuk 6g | 32% |
| Cholesterol 119 mg | 40% |
| Sodík 773 mg | 34% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 17 g | 6% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 44g | |
| Vápník 85 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato snadná marináda způsobí, že grilovaný bok ochutná dav-potěšitele, že by měl být. Pěkná věc na boku je tenký konec a tlustší konec, takže někteří to mohou mít trochu vzácnější a některé trochu více dobře odvedené. Když máte dav se smíšenou chutí v hloubce vaření steak, toto jídlo vždy zasáhne místo.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 4 stroužky česneku (mleté)
- 1/4 šálku olivového oleje
- 1/4 šálku hnědého cukru
- 2 lžíce červeného vína ocet
- 1/4 šálku sojové omáčky
- 1 lžička Dijonské hořčice
- 1 lžička čerstvě mletého černého pepře
- 1 (1 1/2 až 2-libra) celý boční steak (oříznutý)
- Sůl (podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk jíst / Nita West
Přidejte všechny ingredience, kromě boku steak a sůl, do velkého mrazicího sáčku na zip. Těsnění a protřepání se spojí.
Smrk jíst / Nita West
Přidejte boční steak a znovu uzavřete sáček a vytlačte většinu vzduchu. Chraňte po dobu nejméně 6 hodin, ale snažte se marinovat přes noc.
Smrk jíst / Nita West
Předehřejte svůj gril.
Smrk jíst / Nita West
Odstraňte biftek z marinády na velký talíř.
Smrk jíst / Nita West
Přebytečná marináda může být vařena a vyhrazena pro servírování s vařeným steakem.
Smrk jíst / Nita West
Hovězí steak poklepejte papírovými ručníky.
Smrk jíst / Nita West
Ochutnejte obě strany solí a čerstvě mletým černým pepřem.
Smrk jíst / Nita West
Na rošty naneste trochu oleje a steak položte na gril.
Smrk jíst / Nita West
Grilujte na vysoké přímé teplo po dobu 5 až 6 minut na stranu pro středně vzácné nebo dokud nedosáhne požadovaného stupně donibility.
Smrk jíst / Nita West
Přeneste na čistou desku a volně zakryjte fólií.
Smrk jíst / Nita West
Před řezáním na tenké plátky napříč zrnem počkejte 10 minut.
Smrk jíst / Nita West
Podávejte se svými oblíbenými stranami a užívejte si!
Smrk jíst / Nita West
Spropitné
- Tento bokový biftek se nejlépe vaří na horkém uhlí, ale bude také fungovat na plynovém grilu, vnitřní grilovací pánvi nebo na grilu.
Značky receptů:
- Hovězí Main
- boční steak marináda
- entrée
- americký
