Lauri Patterson / E + / Getty Images
- Celkem: 18 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 8 minut
- Výnos: 2 hlavní chody (porce 2)
Krevety krevety jsou součástí repertoáru klasických italsko-amerických jídel, s nimiž jsem vyrostl: čerstvé, cesmické a vždy trochu mastné, krevety krevety potřebuje dobrý chléb nebo těstoviny, aby nasákly toto vynikající máslo a olivový olej. Nejlepší část o krevety krevety je, že je rychlé a snadné.
Další chutné italské jídlo je Spicy Italian Fra Diavolo.
Ingredience
- 1 liber krevety (velké, loupané)
- 5 stroužků česneku
- 2 polévkové lžíce petrželky (jemně nasekané)
- 1/2 lžičky červeného pepře
- 1 polévková lžíce másla
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1/2 šálku bílého vína
- Sůl podle chuti
- Černý pepř podle chuti
- 1 lžíce citronové šťávy
- Těstoviny nebo chléb
Kroky, jak to udělat
Plátky stroužky česneku nakrájejte co nejtenčí.
Přidejte těstoviny do vroucí vody a máslo a olivový olej na pánvi.
Česnek asi minutu opečte - nenechte ho hořet - a přidejte vločky z červené papriky.
Přidejte bílé víno a trochu soli a nechte ho zuřivě vařit 2 až 3 minuty, poté přidejte krevetky.
Nechte krevety skočit v pánvi na vysoké teplo po dobu 2 až 3 minut, pak je otočte a přidejte petrželku a černý pepř. Počkejte jednu minutu a poté dobře promíchejte a vypněte teplo.
Těstoviny by se měly připravovat již nyní, takže je vypusťte.
Přidejte citrónovou šťávu do krevety, poté ji smíchejte s těstovinami a podávejte najednou. Pokud jedete po chlebové cestě, stačí nalít krevety do misky a mít na to!
Značky receptů:
- krevety
- předkrm
- italština
- týden
