Smrk Eats / Ulyana Verbytska
- Celkem: 40 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 12 velkých (12 porcí)
Košíčky jsou vítány kdykoli v roce, ale o Vánocích jsou mimořádné. Tento recept je snadno vyrobitelný a vytváří lehký, lahodně ovocný kořeněný dort. Ačkoli košíček je skvělý pro běh až do Vánoc, oni také dělají krásné čajové ošetření. A také je můžete považovat za skvělou alternativu k vánočnímu pudinku a po zabalení do hezkého papíru dělají na Vánoce krásný dárek.
Tento košíček obsahuje velkou pomoc s mletým masem a některými stejnými kořeními, jaké najdete ve vánočním dortu - změny můžete podle svého vkusu zazvonit. Pro dospělé přidejte pomlčku brandy, která se často používá na dorty a koláče na Vánoce. Přidejte několik ořechů, přepněte sušené ovoce na sušenky nebo sušené fíky. Alternativy jsou opravdu nekonečné.
Ingredience
- Na dort
- 4 unce másla (změkčené)
- 8 uncí práškového cukru
- 2 lžičky vanilkové fazole (nebo výtažku)
- 8 uncí univerzální mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 3 velká vejce
- 5 uncí mincemeat
- 1/2 lžičky smíšeného koření
- 1/2 lžičky muškátového oříšku (čerstvě nastrouhané)
- Volitelné: 1 čajová lžička brandy
- Pro polevu
- 3 uncí cukrářského cukru (prosívaný)
- 1 polévková lžíce Cointreau (nebo preferovaný likér nebo brandy)
- 1 lahvička na potraviny (dle vašeho výběru)
Kroky, jak to udělat
Poznámka: I když existuje několik kroků k tomuto receptu, jsou tyto košíčky rozděleny do funkčních kategorií, aby vám pomohly lépe naplánovat přípravu a vaření.
Udělejte dort
Shromážděte ingredience a předehřejte troubu na 160 ° C / ventilátor 180 ° C / plyn 4.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Do velké prostorné pekáče vložte máslo a cukr a porazte je, dokud nebude lehký a nadýchaný.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Přidejte pastu nebo extrakt z vanilkových bobů a dobře promíchejte.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Po jednom přidejte vajíčka, po každém přidání dobře porazte a míchejte, dokud nejsou zcela začleněna.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Prošijte mouku a prášek do pečiva.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Složte tuto směs do směsi másla a cukru ve třech částech a před přidáním další se ujistěte, že je každá zcela začleněna. Vezměte si na to čas, pokud chcete lehké, načechrané dorty.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Nakonec jemně zamíchejte mleté maso, koření a brandy, pokud je používáte.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Vložte 12 hlubokých vložek do hlubokého plechu s 12 otvory.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Naplňte každý případ 2/3 směsí. Umístěte do středu předehřáté trouby a pečte po dobu 20 minut nebo dokud koláče nejsou zlatohnědé a dobře vztyčené.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Před námrazou ochlaďte na stojanu.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Proveďte námrazu
Připravte námrazu kombinací Cointreau nebo likéru a potravinářského barviva s cukrářským cukrem.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Dobře promíchejte a vytvořte hladkou, lesklou polevu. Mělo by to být trochu rýma, ale ne příliš rýma, aby sklouzla z koláče. Pokud je směs příliš tekutá, přidejte další cukrářský cukr.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Pokapejte přes horní část každého košíčku a podávejte.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Oblékněte námrazy dalšími dekoracemi, které považujete za vhodné.
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Podávejte a užívejte si!
Smrk Eats / Ulyana Verbytska
Značky receptů:
- Košíček
- dezert
- britský
- Vánoce
