Smrk jíst / Victoria Heydt
- Celkem: 6 hodin 45 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 6 hodin 30 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 694 | Kalorie |
| 43 g | Tlustý |
| 44 g | Sacharidy |
| 33 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 694 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 43g | 55% |
| Nasycený tuk 17g | 83% |
| Cholesterol 251 mg | 84% |
| Sodík 1397 mg | 61% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 44 g | 16% |
| Dietní vlákno 5g | 16% |
| Protein 33g | |
| Vápník 567 mg | 44% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato noční kastrol snídaně s kastrolkem vás probudí k vydatné a výživné snídani, která se během spánku uvaří k dokonalosti v pomalém hrnci. V této snídaňové kastroli se společně s taveným strouhaným sýrem a kořením spojí brambory, vejce a šunka. Podávejte tuto chutnou kastrolek z crockpotu s máslovým toastem, nakrájenými rajčaty, čerstvým ovocem a křupavou slaninou. Díky svátečnímu vzhledu různobarevných paprik je jídlo skvělou volbou pro sváteční rána nebo pro brunch - je snadné sloužit přímo z hrnce, stejně jako přepravovat jej v hrnci, pokud ho přinesete někam jinam.
Recept vyžaduje chlazené hašišové brambory, ale částečně rozmrazené hašišové hnědy jsou také dobré, a dokonce mohou mírně prodloužit dobu vaření. Podívejte se na níže uvedené tipy a variace, jak rozmrazit zmrzlé hašiše a některé další nápady na přísady.
Ingredience
- 8 velkých vajec
- 3/4 šálku mléka
- 1/2 lžičky suché hořčice
- 1/2 čajové lžičky košerské soli
- 1/4 lžičky černého pepře
- 1 (20 uncí) balíček hash hnědé brambory (chlazené nebo asi 4 šálky částečně rozmrazené)
- 12 uncí šunka (nakrájená na kosti)
- 1/2 šálku zelené papriky (sekané)
- 1/2 šálku červené papriky (sekané)
- 4 zelené cibule (sekané)
- 1 1/2 šálku sýru čedar (nejlépe ostrý, drcený)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Ve velké misce rozšlehejte vejce mlékem, suchou hořčicí, solí a černým pepřem. Dát stranou.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Nastrčenou nádobu s pomalým sporákem nastriekejte velkoryse rozprašovačem na vaření.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Do pomalého hrnce vložte asi jednu třetinu hašených hnědých brambor a posypte solí a pepřem.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Zakryjte jednou třetinou nakrájené šunky, jednou třetinou červené a zelené papriky, asi třetinou zelené cibule a jednou třetinou sýra.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Vrstvy opakujte ještě dvakrát a končte sýrem.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Nalijte vaječnou směs na sýr; ponoří se do brambor.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Zakryjte a vařte na LOW po dobu 6 až 8 hodin, nebo dokud vejce nezasadíte a kastrol nedosáhne nejméně 160 F ve středu, což je minimální bezpečná teplota pro konzumaci vařených vajec.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Naberte směs velkou lžičkou a podávejte. Pokud nejíte hned, pokračujte v WARM, ale mějte na paměti, že vejce mohou vyschnout, pokud budete čekat příliš mnoho.
Smrk jíst / Victoria Heydt
Užívat si!
Smrk jíst / Victoria Heydt
Rozmrazování zmrazených hashbrownů
- Pokud používáte zmrazené hašišové, nechte je před sestavením jídla několik hodin rozmrazit v lednici nebo vložte do cedníku a částečně je rozmrazte pod tekoucí studenou vodou. Před přidáním do receptu je osušte papírovými ručníky. Ujistěte se, že jsou dostatečně rozmrazeny, aby se rozpadly na kousky.
Varianta receptů
Zde je několik návrhů, jak si náš recept přizpůsobit a přizpůsobit jej rodinným preferencím:
- Mexican Flair: Přidejte jednu malou plechovku jemných chilli papriček, použijte sýr cheddar jack nebo mexickou směs a přidejte 1 lžičku koření taco do kořenů před jejich poražením. Podáváme s teplými kukuřičnými tortilly, pico de gallo, stolní omáčkou a plátky avokáda. Extra Veggie: Přidejte jádra, naočkovaná a nakrájená rajčata (zelená nebo červená nebo kombinace obou) a 1 šálek kale nebo špenátu. Italská klobása: Sauteé 1 střední cibule v olivovém oleji a uvařte maso tří italských klobás. Do vrstev přidejte vařenou klobásu a jako recept na sýr použijte kousky Asiago nebo Fontina. Do vajec přidejte ještě jednu čajovou lžičku italského koření, než je porazíte.
Značky receptů:
- čedar
- snídaně
- jižní
- zpátky do školy
