Riou / Photodisc / Getty Images
- Celkem: 75 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 60 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 553 | Kalorie |
| 33 g | Tlustý |
| 27 g | Sacharidy |
| 38 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 553 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 33 g | 42% |
| Nasycený tuk 12g | 59% |
| Cholesterol 109 mg | 36% |
| Sodík 990 mg | 43% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 27 g | 10% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 38g | |
| Vápník 416 mg | 32% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept na kuřecí lasagne se vyrábí s lehkou bílou omáčkou a kořenitou omáčkou z rajčat a sýry Parmesan a Mozzarella. Užijte si tuto lasagne s křupavým chlebem a házeným salátem.
Pokud máte málo času, nahraďte domácí rajčatovou omáčkou velkou nádobou své oblíbené špagetové omáčky.
Ingredience
- 1 plechovka / 28 uncí rajčata (drcená)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 bobkový list
- 1 štipka tymián
- 1 pepř kajenský pepř
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1/2 lžičky cukru
- sůl podle chuti
- 8 uncí lasagne nudle
- 3 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 1 šálek kuřecí vývar
- 1/2 šálku mléka (půl a půl)
- černý pepř podle chuti
- 1/4 šálky petrželky (čerstvá, nakrájená)
- 2 1/2 šálků kuře (vařené, ve velkých kouscích)
- 8 oz sýr mozzarella (drcený)
- 1/2 šálku parmazánu (strouhaný)
Kroky, jak to udělat
V pánvi smíchejte rajčata, česnek, bobkový list, tymián, kajenský pepř, olivový olej, cukr a 1/2 lžičky soli. Přivést k varu; snižte teplo, zakryjte a duste po dobu 20 minut.
Vařte nudle lasagne ve vroucí slané vodě po dobu asi 10 minut, nebo až do něhy. Vypusťte a tekte studenou vodou přes nudle, aby se vaření zastavilo; pat suché.
Předehřejte troubu na 375 F.
V šálku promíchejte několik polévkových lžic studené vody do 3 polévkových lžic mouky. Míchejte, dokud se nevytvoří hladká pasta. Vložte kuřecí vývar a mléko do hrnce a zahřejte. Přidejte tekutinu do mouky; podle chuti přidáme sůl a pepř, poté promícháme v petrželce. Pokračujte ve vaření a míchejte, dokud směs nezhoustne a bublá.
Nalijte tenkou vrstvu směsi rajčatové omáčky na pekáč 9 x 13 x 2 palce. Top s vrstvou lasagne nudle umístěné vedle sebe. Přidejte vrstvu kuřete; syr mozzarelly posypeme kuřecím masem. Top s vrstvou bílé omáčky. Přidejte další vrstvu lasagne, více rajčatové omáčky, další vrstvu kuřecího masa, mozzarelly a bílé omáčky; opakujte, dokud se nepoužijí všechny ingredience nebo dokud není pekařská mísa plná, zakončená vrstvou nudlí lasagne. Posypeme strouhaným parmazánem.
Pečeme při teplotě 375 ° C po dobu 25 až 35 minut, nebo dokud nepeče a neživí.
Dělá asi 6 porcí.
Značky receptů:
- mozzarella
- entrée
- americký
- narozeniny
