Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 45 minut
- Výnos: Slouží 6
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 862 | Kalorie |
| 52 g | Tlustý |
| 50 g | Sacharidy |
| 45 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 6 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 862 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 52g | 67% |
| Nasycený tuk 28g | 139% |
| Cholesterol 172 mg | 57% |
| Sodík 2030 mg | 88% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 50 g | 18% |
| Dietní vlákno 5g | 17% |
| Protein 45g | |
| Vápník 973 mg | 75% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Místo piva v receptu můžete použít kuřecí vývar nebo více mléka. Jedná se o chutnou kombinaci chutí a je skvělým každodenním rodinným jídlem. Podávejte pečivo s těstovinami a křupavými čerstvými rajčaty.
Ingredience
- 8 uncí loket makarony (nevařené)
- 4 polévkové lžíce másla
- 6 až 8 zelené cibule (tenké plátky)
- 1 stroužky česneku (jemně mleté)
- 1 polévková lžíce petrželky (sekané)
- Šunka 12 - 16 uncí (nakrájená na kosti)
- 3 lžíce mouky
- 1 šálek piva
- 2 šálky mléka
- 1 šálek / 4 oz americký sýr
- 2 šálky / 8 oz sýr čedar (ostrý, drcený)
- 1/2 šálku / 2 unce parmezánu (drcený)
- sůl podle chuti
- černý pepř podle chuti
- Pro polevu:
- 3/4 šálku chleba (měkké, čerstvé)
- 2 polévkové lžíce másla (roztavené)
- sladká paprika podle chuti
Kroky, jak to udělat
Namažte pečící misku 2 až 2 1/2 křemene. Zahřejte troubu na 350 F.
Těstoviny vařte ve vroucí slané vodě podle pokynů v balíčku. Vypusťte a opláchněte pod horkou vodou. Dát stranou.
Ve velké pánvi nebo na pánvi rozpusťte máslo na středně nízkém žáru.
Přidejte cibuli, česnek, petržel a šunku a restujte, míchejte 3 až 4 minuty.
Mouku promíchejte, dokud nebude dobře zapracována.
Vařte za míchání po dobu 1 minuty.
Zamíchejte v pivu. Postupně promíchejte mléko a sýry.
Kuchařka.
Míchejte, dokud nezhoustne a sýr se neroztaví.
Podle chuti přidejte sůl a pepř.
Zamíchejte do vyčerpaných těstovin.
Nalijte směs do připravené pekáče.
Kombinujte strouhanku s rozpuštěným máslem a posypte kastrolem. Lehce posypte paprikou.
Pečte asi 25 až 30 minut, dokud vrchní vrstva není lehce zhnědlá a kastrol není temperamentní.
Značky receptů:
- šunka
- čedar
- a těstoviny péct
- Americký sýr
