travellinglight / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 1/4 šálku (2 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 53 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 11 g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1/4 šálku (2 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 53 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 2% |
| Nasycený tuk 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 1171 mg | 51% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 11 g | 4% |
| Dietní vláknina 6g | 21% |
| Protein 2g | |
| Vápník 115 mg | 9% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Toto je tradiční kořenící recept na černou rybu ve stylu Cajun. Naneste tento rub na ryby a umístěte jej do extrémně horké litinové pánve. To je vynikající pochoutka pro ty, kterým nevadí trochu koření s mořskými plody.
Ingredience
- 2 polévkové lžíce / 30 ml papriky
- 1 polévková lžíce / 15 ml oregano
- 1 polévková lžíce / 15 ml tymiánu
- 1 polévková lžíce / 15 ml kajenského pepře
- 1 lžička / 5 ml černého pepře
- 1 lžička / 5 ml bílého pepře
- 1 lžička / 5 ml česnekového prášku
- 1 lžička / 5 ml soli (moře)
Kroky, jak to udělat
Smíchejte a skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném a tmavém místě po dobu až 6 měsíců po přípravě.
Chcete-li použít, jednoduše naneste velké množství tření na maso ryb. Vařte podle pokynů.
Směs může být také zpracována na marinádu. Do misky přidejte 1/4 šálku oleje a 1/3 šálku octa (bílý nebo mošt) nebo citrusové šťávy (pomeranč, citron nebo vápno) a rozšlehejte spolu s kořením.
Značky receptů:
- třít
- cajun
- cookout
- kořenící směs
