Image Studios / UpperCut Images / Getty Images
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 230 | Kalorie |
| 9g | Tlustý |
| 37 g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 230 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 12% |
| Nasycený tuk 5g | 24% |
| Cholesterol 19 mg | 6% |
| Sodík 240 mg | 10% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 37 g | 14% |
| Dietní vlákno 4g | 15% |
| Protein 2g | |
| Vápník 45 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Letní bobule se spojí s nakrájenými jablky na chutné ovoce a bobule svěží. To by vytvořilo velmi dobrý červený, bílý a modrý dezert pro čtvrtý červenec nebo jakoukoli letní událost. Klasické máslo, hnědý cukr a ovesná drobivá poleva mu dodávají nádhernou křupavou strukturu a dezert není příliš sladký.
Pokud chcete, přidejte na polevu nějaké nakrájené pekanové ořechy. Jahody mohou být nahrazeny malinami. Případně místo jablek použijte broskve nebo hrušky.
Ingredience
- 4 velká jablka na vaření, oloupaná a nakrájená na plátky nebo nahrubo nasekaná
- 1 1/2 až 2 šálky malin
- 1 šálek borůvek
- 1/3 šálku granulovaného cukru
- 1 polévková lžíce studeného másla nakrájená na malé kousky
- 1/4 šálku roztaveného másla
- 1/3 šálku hnědého cukru
- 2/3 šálku prosévané univerzální mouky
- pomlčka
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 2/3 šálku rychlého vaření ovesné vločky
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 325 F.
Máslo pečicí misku o velikosti 11 x 7 palců.
Ve velké míse smíchejte nakrájená jablka, maliny, borůvky a granulovaný cukr. Odhodit kabát. Přeneste směs jablek a bobulovin do připravené pekáče. Tečka s malými kousky studeného másla.
Ve střední misce smíchejte rozpuštěné máslo s hnědým cukrem, moukou, solí, jedlou sódou a ovesem. Směs strouhanky rovnoměrně posypte ovocem.
Pečte toto ovoce a bobule křupavé v předehřáté troubě 45 až 55 minut, nebo dokud ovoce není jemné a poleva nezhnědne.
Podávejte jablečné bobule křupavé s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo křehké křupavé s krémem nebo podávejte studené nebo při pokojové teplotě se šlehačkou nebo šlehačkou. Zbytky uchovávejte v chladničce.
Tipy a variace
Plátky jablek nahraďte čerstvými broskvovými nebo hruškovými plátky.
Použijte všechny borůvky nebo maliny s ovocnými plátky.
Vyměňte maliny za nakrájené čerstvé jahody.
Pro tento svěží může být použita 1 1/2 kvartová mělká pekařská mísa nebo pekařská pekáče 8 x 8 x 2 palce.
Připravte si extra ostrý na jednorázové fóliové pánvi nebo na pánvi navíc, ale nepečte. Zakryjte fólií a zmrazte ji štítkem s pokyny pro pečení. Rozmrazte svěží v lednici a poté pečte podle pokynů. Pro každou příležitost budete mít v mrazáku individuální dezerty; jen se ujistěte, že je označíte názvem, datem a pečením.
Značky receptů:
- Bobule
- dezert
- jižní
- cookout
