Diana Rattray
- Celkem: 25 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 15 minut
- Výtěžek: 2 až 3 porce
Tato horká cereálie je plná textury a chuti. Obilovin bulgur přelijte javorovým sirupem a rozinkami, nebo čerstvými borůvkami nebo jahodami. Tato cereálie je pěkná změna od ovesné vločky nebo krému z pšenice.
Tento recept lze snadno zdvojnásobit při rodinné snídani.
Ingredience
- 1/2 šálku bulgur pšenice (středně drcená)
- 1 až 1 1/4 šálků mléka (odtučněné nebo 1% plus více za porci)
- 1/4 lžičky soli
- Volitelné: 1 polévková lžíce hnědého cukru (balená, světlá nebo tmavá)
- Volitelné polevy: hnědý cukr, javorový sirup, borůvky, jahody, rozinky, sušené brusinky
Kroky, jak to udělat
V malém hrnci kombinujte bulgur, 1 šálek mléka, sůl a 1 polévkovou lžíci hnědého cukru.
Přivést k varu.
Snižte teplo na středně nízkou a pomalu vařte, dokud nezhoustne a nežně, asi 12 až 16 minut.
V případě potřeby přidejte trochu mléka nebo vody, protože se blíží konec doby vaření.
Podávejte s trochou javorového sirupu a / nebo hnědého cukru nebo s ovocem, rozinkami nebo sušenými brusinkami podle potřeby.
Tipy
Porcelánová kaše z jakéhokoli zrna
Namažte vnitřky pomalého hrnce 1 polévkovou lžící másla.
Přidejte krupici, bulgur pšenici nebo oves s množstvím vody a soli uvedenými na obalu (obvykle poměr 2: 1 nebo 2 šálky vody na 1 šálek zrna).
Zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 6 až 8 hodin.
Přidejte nasekaná jablka a skořice, rozinky a ořechy nebo své oblíbené doplňky.
Značky receptů:
- Bobule
- snídaně
- jižní
- zpátky do školy
