S&C Design Studios
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Infuze: 120 hodin
- Výnos: 1 koktejl (1 porce)
Žvýkací medvěd margarita je hodně legrace a skvělý způsob, jak se chovat jako dítě a užívat si dospělého nápoje. Ve světě koktejlů se často stává, že se oblíbená dětská bonbónka znovu objeví. Tato ovocná margarita to dělá přidáním melounu Pucker do receptu a poté vytváří ovocnou chuť s brusinkovou šťávou a grenadinem.
Receptura obsahuje tequilovou infuzi kiwi a maliny. Je to jednoduchý projekt a jedinečná chuť, která trvá jen asi týden. Pokud nechcete čekat, je tato margarita stejně lahodná s vaší oblíbenou blanco tequilou.
Zábavná část o koktejlu inspirovaném těmito maličkými bonbóny je, že ve skutečnosti neexistují žádná pravidla ani perfektní poměry potřebné k replikaci inspirace. Žvýkací medvědi přicházejí v různých příchutích a barvách, takže nechte své tvůrčí šťávy proudit a promíchejte si svůj osobní gumový medvěd margarita.
Nezapomeňte však na ozdobu medvědího medvěda! Cukroví je polovina zábavy.
Ingredience
- Pro Raspberry-Kiwi Tequila:
- 1 750 ml lahvičky blanco tequily
- 1 šálek malin (opláchnuto)
- 1/3 šálku kiwi (oloupané, nakrájené na plátky)
- Pro koktejl:
- 1 1/2 unce maliny-kiwi tequily (nebo blanco tequily)
- 1 uncí vodního melounu (vodní meloun Pucker)
- 1/2 unce triple sec
- 1 oz kyselá směs
- 1 unce brusinkové šťávy
- Pomlčka grenadinu
- Ozdoba: cukr (na okraj)
- Ozdoba: gumoví medvědi
Kroky, jak to udělat
Poznámka: Přestože existuje několik kroků k tomuto receptu, je tento koktejl rozdělen do funkčních kategorií, aby vám pomohl lépe naplánovat přípravu a montáž.
Vytvořte Raspberry-Kiwi Tequila
Shromážděte ingredience.
Do infuzní nádoby přidejte maliny a kiwi. Naplňte tequilu.
Sklenici uzavřete, dobře protřepejte a skladujte po dobu 5 dnů na chladném a tmavém místě, každý den třepejte.
Otestujte infuzi a podívejte se, jak se chuť vyvíjí. V případě potřeby napusťte déle a denně ji ochutnejte, dokud nedosáhne požadované intenzity.
Kousek ovoce a láhev ochucené tequily. Uchovávejte jako jakýkoli jiný likér.
Tipy
- K infuzi použijte sklenici se širokým hrdlem, abyste usnadnili přidávání a odebírání ovoce. Sklenice na zázraky jsou dobrou volbou, kterou lze znovu použít. 32-unce (1-quart) jar je minimální velikost pro plnou láhev tequily a ovoce. Protože kiwi je malá semena a malé kousky maliny, možná budete muset tuto infuzi napnout jemným okem. Můžete ji také několikrát napnout nebo pomocí sýrového plátna odstranit všechny ovocné kousky.
Make Gummy Bear Margarita
Chlazenou sklenici margarity nakrájejte na cukr, naplňte ledem a gumovými medvědy.
V koktejlové třepačce naplněné ledem nalijte tequilu, vodní meloun, trojnásobek sec, kyselou směs, brusinkovou šťávu a grenadin.
Dobře protřepat.
Napněte do připraveného skla.
Podávejte a užívejte si!
Varianta receptů
- Tato margarita může být servírována bez ledu nebo smíchána s 1 šálkem ledu. Pokud se rozhodnete použít variantu tequily bez příchutí, zvažte návrat kiwi a maliny s dalšími přísadami. Například můžete namísto grenadinu použít malinový likér nebo sirup nebo rozdělit brusinkovou šťávu. Chcete-li přidat kiwi, zamíchejte několik kousků ovoce se zakysanou směsí a třepejte vše dohromady. Jako alternativu k Watermelon Pucker zkuste další likér s příchutí melounu. Midori je skvělá volba a existují podobné možnosti od značek jako Bols.
Jak silný je Marumita Gummy Bear?
Tato margarita je lehčí než mnoho receptů a jen o něco silnější než sklenka vína. V průměru by měl obsah alkoholu klesnout kolem 16 procent ABV (32 důkazů).
Značky receptů:
- margarita
- americký
- oslava
- nápoj
