Borůvkový želé

Diana Rattray

• Celkem: 15 minut
• Příprava: 15 minut
• Cook: 0 min
• Výtěžek: 8 porcí

23 hodnocení Přidat komentář

Pokyny pro výživu (na porci)
300	Kalorie
15 g	Tlustý
22 g	Sacharidy
21 g	Protein

Viz úplné výživové pokyny Skrýt úplné výživové pokyny ×

Nutriční hodnoty
Porce: 8 porcí
Množství na porci
Kalorie	300
% Denní hodnota*
Celkový tuk 15g	20%
Nasycený tuk 9g	43%
Cholesterol 46 mg	15%
Sodík 142 mg	6%
Celkový obsah uhlohydrátů 22 g	8%
Dietní vlákno 1g	3%
Protein 21g
Vápník 82 mg	6%
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.

(Informace o výživě se počítají pomocí databáze složek a měly by být považovány za odhad.)

Želatinový salát - nebo „zmrzlý“ salát - je nezbytnou součástí jižního prázdninového menu. Tento borůvkový salát je vyroben se zakysanou smetanou a smetanovým sýrem. Vypuštěné konzervované borůvky se v tomto salátu používají, ale místo toho můžete použít zmrazené divoké borůvky. Můžete také použít černou malinu nebo černou třešeň.

Borůvkový salát je pěkná změna tempa z brusinkového salátu nebo jiných druhů zmrzlých salátů.

Ingredience

• 1 plechovka (8 uncí), drcený ananas v šťávě
• 2 balíčky (6 uncí) ostružinové želatiny (nebo černé třešně nebo černé maliny)
• 3 šálky vroucí vody
• 1 plechovka borůvek (5 uncí)
• 1 šálek (8 uncí) zakysané smetany
• 1 balení (8 uncí) smetanový sýr (změkčený)
• 1/2 šálku cukru
• Ozdoba: nakrájené vlašské ořechy nebo pekanové ořechy

Kroky, jak to udělat

Drenáž ananasu; rezervní šťáva.

Želatinu rozpusťte ve vroucí vodě; zamíchejte do vyhrazené ananasové šťávy. Chill až mírně usazený, o konzistenci neporaženého vaječného bílku.

Vmíchejte ananas a borůvky. Nalijte do pánve 9 1/2 x 6 x 2 palce; chill, dokud firma.

V misce smíchejte zakysanou smetanu, smetanový sýr a cukr; dobře promíchejte, dokud není hladký a dobře promíchaný. Rozložte na borůvkový salát a posypte nakrájenými pekanovými ořechy nebo vlašskými ořechy.

Tipy

• Než přidáte zálivku, gelovou vrstvu důkladně vychladněte. Borůvkový salát by měl být před podáváním připravený a chlazený nejméně 3 až 4 hodiny.

Značky receptů:

• borůvka
• příloha
• jižní
• léto

Hodnotit tento recept To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, bude to. Jsem fanoušek - doporučuji. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!