(c) 2015 Elizabeth LaBau
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 5 minut
- Výtěžek: 4 jablka karamelu (4 porce)
Karamelová jablka? Spíš jako jablka SCAREamel, mám pravdu? (Ba-dum-ching!) Špatná slovní hra stranou, tato karamelová jablka pro ně mají hodně. Snadno se s nimi vyleští, ale díky červenému gelu „krev“ jsou naprosto poutavé a ideální pro strašidelnou Halloweenskou párty.
Ingredience
- 4 jablka
- 14 uncí karamelové bonbóny (měkké karamely)
- 2 polévkové lžíce vody
- 2 šálky bílé čokoládové bonbóny (nebo nasekané bílé čokolády)
- 1 zkumavka červená zdobící gel
Kroky, jak to udělat
- Jablko
- dezert
- americký
Připravte plech na pečení obložením hliníkovou fólií a postřikem fólie nepřilnavou sprejovou úpravou.
Jablka omyjte a osušte opatrně. Odstraňte stonky a přilepte špejle pevně na koncích dříku.
Rozbalené karamely a vodu umístěte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby. Mikrovlnná trouba po dobu 1 minuty, poté míchání, pak mikrovlnná trouba další minutu nebo do úplného roztavení. Karamel by měl být do konce hladký a tekutý.
Uchopte jablko za špíz a ponořte jej do karamelu, nakloňte misku pod úhlem a otočte jablko tak, aby bylo úplně pokryto hladkou rovnoměrnou vrstvou. Vyjměte ji z karamelu a točte ji vzhůru nohama, aby se odstranil přebytek, a potom seškrábněte dno o okraj misky. Položte jej na připravený plech. Opakujte se zbývajícími jablky a karamelem.
Jablka pokrytá karamelem vložte do chladničky, aby se nechala stát alespoň 30 minut.
Umístěte bílý bonbónový obal do mikrovlnně bezpečné mísy a mikrovlnné trouby do roztavení, míchejte každých 30 sekund, aby nedošlo k přehřátí.
Namočte do bílé čokolády karamelem pokryté jablko, které se blíží téměř k vrcholu jablka. Pokud je to nutné, lžičku bílé čokolády nahoře, aby bylo zajištěno rovnoměrné zakrytí jablka. Nechte přebytečnou kapku zpět do mísy a poté vložte jablko zpět na plech. Opakujte, dokud se všechna jablka nenamáčejí do bílého bonbónu.
Jablka chlazte, dokud nezasáhne bílá čokoláda, asi 30 minut.
Potrubím prstenu červeného zdobícího gelu kolem horní části každého jablka vytvořte kapky a kapky a prsten bude vypadat jako krev. Gel nikdy nenasadí, takže pokud je chcete vyrobit předem a uložte je do plastového obalu v lednici, je nejlepší počkat, až si je ozdobíte, krátce před podáváním. Jablka lze v chladničce uchovávat až týden.
Klepnutím sem zobrazíte všechny recepty na cukrovinky Halloween!
Klepnutím sem zobrazíte všechny recepty z karamelových jablek!
Značky receptů:
