Thajské

Tyto thajské recepty byly vysoce hodnoceny uživateli, jako jste vy. Všichni obdrželi 4 nebo 5 hvězdiček s recenzemi, které obsahují spoustu tipů a doporučení k vaření. Zahrnuje všechny druhy receptů, od polévky, salátu, kari a dezertů, plus vegetariánské a veganské možnosti. Užijte si dnes večer skvělé thajské jídlo vařené doma!

• Thajská nudlová polévka s citronovou trávou (bez vegánu a bezlepku)

  

  Obrázky MIB / UpperCut Images / Getty Images

  Tento jednoduchý recept nabízí thajskou nudlovou polévku v restauraci jen v několika krocích. Je to skvělý přírodní lék, pokud bojujete s chřipkou nebo chřipkovou chybou a také zvýší vaši náladu. Je to citrónová tráva, která to dělá - to se přidalo k celé řadě zdravých zelených a hromadu tenkých rýžových nudlí (nebo nudlí podle vašeho výběru). Tato lahodná polévka v kombinaci s rostlinným vývarem a kokosovým mlékem je samo o sobě kompletní jídlo a mísa teplého pohodlí za chladného dne. UŽÍVAT SI!

• Tom Yum Soup - světoznámá thajská polévka

  

  D.Schmidt

  Tom yum soup je klasická pikantní thajská polévka, kterou lze jíst jako kompletní jídlo nebo jako předkrm. Je to skvělý lék proti nachlazení a chřipce, díky jeho složkám zvyšujícím imunitu. Udělejte toto slavné thajské jídlo a zjistěte, proč je to jedna z nejoblíbenějších polévek na světě!

• Pad Thai nudle s kuřecím masem

  

  Smrk

  Vyzkoušejte nejslavnější thajské jídlo z nudle s tímto novým a vylepšeným krok za krokem receptem pro Pad Thai. Je to snadné, plné chuti a také zdravé!

• Thajské jarní závitky (s krevetami nebo vegetariány)

  

  Báječný thajský jarní závitky !. About.com

  Tento recept na jarní závitky lze připravit jako vegetariánský s tofu nebo s krevetami, pokud dáváte přednost. Tyto jarní závitky, plné zeleniny a spousty chutí, jsou skvělým předkrmem nebo párty. A je překvapivě snadné je vyrobit. Získejte pomoc s vašimi dětmi nebo hosty s válcování, a budete křupat na tyto lahodné jarní závitky v žádném okamžiku.

• Krevety salátové zábaly

  

  Copyright Darlene A. Schmidt, 12/03/09

  Pokud hledáte lahodně jiný předkrm, zkuste připravit talíř těchto thajských krevetových mini salátových obalů! Tyto zákusky o velikosti kousnutí jsou ideální pro párty jídlo pro prsty (skvělé s pivem, stejně jako víno a koktejly). Každý mini zábal poskytuje výbuch thajských příchutí, které jsou určeny k zasažení různých částí patra najednou. Tento čerstvý thajský předkrm, založený na tradičním thajském předkrmu „Miang Kum“ (viz níže uvedený odkaz), bude jistě hitem u thajských potravinových fanoušků!

• Nebeská ananasová rýže (vegetariánská)

  

  Smrk

  Thajská ananasová smažená rýže je nebeská a také zdravá. Tento recept je snadný a lze jej vyrobit buď vegetariánsky, nebo ne. Podávejte to tak, jak je, nebo v ananasové „lodi“ jako Thaisi (najdete odkaz na pokyny k vyřezávání). Postupujte podle pokynů! (Pro vegetariánskou verzi viz odkaz Vegetariánské thajské jídlo níže.)

• Klasický thajský zelený Mango salát

  

  Smrk

  Tento salát vás odfoukne svými chutí a probuzeními a směsí textur. Ve skutečnosti je tento recept tak chutný, že ho budete chtít připravit na vaši příští párty, cookout nebo rodinné setkání. A jako bonus má nízký obsah kalorií a tuku. Udělejte si to jako přílohu nebo si užijte jako kompletní jídlo přidáním vařených krevet, kuře nebo smaženého tofu, pokud jste vegetariáni. Ať už to uděláte jakýmkoli způsobem, toto zdravé jídlo vám jistě vyhraje nadšené recenze od všech vašich kulinářských fanoušků!

• Nejlepší thajské kuřecí satay (s arašídovou omáčkou)

  

  Smrk

  Tento den je nejlepší, co jsem kdy vyzkoušel. Pochází z rodiny mého manžela (z Thajska), předávané po mnoho generací, takže je autentické a prostě úžasné. Ideální pro letní vaření / BBQ (nebo si to v troubě - viz pokyny).

• Thajské zelené kari

  

  Klasická thajská zelená kari, vůbec nejlepší !. D.Schmidt pro About.com

  Tento recept na thajské zelené kari kuře obsahuje kousky jemného kuřecího masa, které se vaří v domácí zelené omáčce z kari spolu se zdravou zeleninou (cuketa a paprika). Výsledkem je thajské zelené kari v gurmánském stylu, které je velmi aromatické a krásné, aby sloužilo (skvělé pro zábavu!).

• Thajské žluté kari kuře

  

  Thajské kuřecí kari se zlatými huby s bramborami. Převzato D.Schmidt pro About.com (Copyright)

  Tento recept na kari kuře je oblíbený pro mou rodinu. Je to klasické žluté kari vyrobené z kousků kuřecího masa a brambor a chutná jako jedno z těch nádherných kari jídel, které najdete na tržištích a ulicích Bangkoku. Použití kariho prášku pomáhá pokrmu rychle a snadno se spojit. Jednoduchý klasický kari, který potěší celou rodinu.

• Snadné thajské červené kari kuře (se zeleninou)

  

  D.Schmidt

  Tato jednoduchá thajská červená kari je voňavá a honosná a lze ji vyrobit kdekoli od mírných až po horké, v závislosti na tom, kolik koření dáváte přednost. Je to zdravé a vydatné kari, které probudí vaše smysly a posílí vaši náladu.

• Thajské žluté kari kuře se zeleninou

  

  Tento thajský žlutý kari recept je klasické kuřecí kari jídlo, které budete chtít udělat znovu a znovu. Tady jsem to vyrobil tradičním způsobem pomocí kousků kuřete a brambor. Kari omáčka je vyrobena zcela od nuly - bez kari pasty ani prášku! Ale je to stále velmi snadné. Použijte svůj kuchyňský robot nebo mixér a tuto kari si můžete nechat vyšlehnout do trouby za 20 minut.

• Pečený filet z ryb (v banánovém listu nebo fólii)

  

  D.Schmidt

  Budete milovat tuto něžnou a skvěle ochutnávanou pečenou rybu v thajském stylu. Ryba se ve voňavé kari omáčce z voňavých bazalek zabalí do banánových listů (NEBO cínové fólie / pergamenového papíru) a peče v peci. Kokosová rýže je vynikající volitelným doprovodem (včetně receptového odkazu), nebo se podává s běžnou rýží nebo bramborami. V tomto receptu bude fungovat téměř jakýkoli druh ryb, včetně lososa, kanic, tresky, jazyka obecného atd.). UŽÍVAT SI!

• Lehký thajský salát z okurek

  

  Copyright Darlene A. Schmidt

  Tento recept na salát z okurek je snadno vyrobitelný a bohatý s typickou chutí thajské kuchyně. A to trvá jen 10 minut! Jak řekl jeden recenzent: Tak jednoduché, tak dobré.

• Losos na pánvi v tangy thajské omáčce

  

  Copyright Darlene A. Schmidt, About.com Corp.

  Tento recept na lososa je lahodný v ústech! Filety nebo steaky z marinovaného lososa jsou smažené na pánvi, opékajíc příchutěmi a omega-3 dobrotou ryb. Losos se pak podává s pikantní thajskou citrónovou medovou omáčkou, která se dokonale ožení s lososovými přírodními příchutěmi.

• Vegetariánská podložka thajská

  

  Smrk

  Autentický pad thajský recept pro milovníky skutečných vegetariánských thajských potravin nebo pro ty, kteří chtějí lehčí nudlové jídlo bez masa. Tento thajský recept Pad Thai nabízí dostatečné bílkoviny ve formě vajec (vegáni mohou tuto složku vynechat) a arašídů. Navíc, protože je vyroben z rýžových nudlí, je Pad Thai receptem bez lepku. Přestože zelenina není přísně součástí tradičního Pad Thai, přidal jsem trochu cho choy, aby bylo toto jídlo ještě výživnější. Vyzkoušejte - budete to milovat!

• Thajská grilovaná / smažená ryba s omáčkou Coriander-Chili

  

  Tento klasický thajský rybí recept lze připravit venku na grilu nebo si můžete ryby smažit v interiéru (nebo jej grilovat na grilu na sporáku). Zamilujete si něžnost ryb v kombinaci s touto fantastickou omáčkou pro probuzení chuťových pohárků, kterou lze vyrobit kdekoli od mírných až po extra pikantní, aby vyhovovala vaší chuti. To je thajský kuchař v autentickém nejlepším!

• Speciální thajské zelené listy zelené kari

  

  D.Schmidt

  Tato thajská rotace na klasickém zeleném kari receptu je vynikající thajskou chutí, chutí a texturou. Kari pasta je vyrobena z limetových listů a limetkové šťávy a je velmi aromatická a tmavě zelené barvy. Je to podobné klasickému thajskému zelenému kari, ale také mírně odlišné díky výrazné chuti lipových listů. Pokud jste fanouškem pravých thajských příchutí, určitě si to nechte ujít!

• Snadné thajské rybí kari

  

  D.Schmidt

  Tato rybí kari chutná tak delikátně, nebudete věřit, jak je to rychlé a snadné - připraveno za pouhých 20 minut! Filé z ryb (jakéhokoli druhu, čerstvé nebo zmrazené) se vaří v bohaté thajské kari omáčce. Zahrnuje zeleninu pro zdravé jídlo v jedné nádobě. Stejně jako všechny kari, i tato rybí kari poskytuje vynikající zbytky. Pěkné jídlo v každém ročním období, ale zejména oteplování během podzimu a zimy.

• Thajské krevety kokosové kari

  

  D.Schmidt

  Tento thajský krevetový kokosový kari není ničím jiným než fantastickým a navíc je snadné ho vyrobit - stačí promíchat několik základních ingrediencí nebo je smíchat v kuchyňském robotu, sekáčce nebo mixéru. Krásné jídlo sloužit společnosti!

• Kuřecí pečená citronová tráva

  

  D.Schmidt

  Pečené kuře s thajským zvratem! Kuřecí citronová tráva je slavné jídlo po celé jihovýchodní Asii a můj thajský restovaný kuřecí citronový list je obzvláště voňavý a vlhký. S příchutí citronu i limetky zjistíte, že toto pečené kuře potěší děti i dospělé.

• Classic Pad See Ew (nudle thajské řeky)

  

  D.Schmidt

  Pad See Ew je thajské nudlové jídlo, které se vyrábí s širokými plochými rýžovými nudlemi, známými také jako říční nudle. Pad See Ew může být vyroben z kuřecího, vepřového nebo hovězího masa, ale jinak má stejné základní ingredience. Tato nudlová mísa je opravdu asijským komfortním jídlem v celé své kráse; thajské říční nudle zároveň zdravě a energicky podávají oběd nebo večeři.

• Vegetariánská thajská dýňová kari s tóny citrusů (bez Veganů / bezlepkových)

  

  D.Schmidt

  Tento vegetariánský kari nabízí řadu jasných barev - oranžové, žluté a červené - naplněné citrusovými akcenty. Budete milovat lahodnou chuť tohoto kari a jeho zdravou kombinaci zeleniny.

• Thajské kari z mořských plodů

  

  D.Schmidt

  Krásná smíšená kari z mořských plodů, která je přepychová a potěší sloužit hostům. Skvělé u téměř jakéhokoli druhu mořských plodů, které se rozhodnete použít na základě toho, co je čerstvé a dostupné v místě vašeho bydliště. Pokusit se!

• Vegetariánské / Veganské thajské zelené kari

  

  Smrk

  Autentický thajský zelený kari recept na vegetariánské patro. Všechny autentické ověsy - citronová tráva, koriandrová semínka, zelené chilli papričky, galangal, limetkové listy kaffiru, kokosové mléko - bez masa, ale s masovými náhražkami - pšeničný lepek nebo tofu, vyberte si. Tento recept je veganský a můžete také zvolit, aby byl bezlepkový. Ať už je vaříte jakkoli, je to tak chutné jídlo, budete mít tendenci zapomenout, jak zdravé je!

• Snadná thajská kokosová rýže

  

  Smrk

  Kokosová rýže je skvělým doplňkem mnoha thajských jídel, jako jsou ryby a kari. Tento recept na kokosovou rýži je rychlý a snadný a hodí se pro ty časy, kdy si přejete udělat večeři zvláštní, aniž byste museli vykonávat spoustu práce navíc. (Všimněte si, že tento recept můžete také vyrobit v hrnci na rýži - viz odkaz v tomto receptu.) UŽÍVAT SI!

• Snadné thajské rýžové nudle s čerstvou bazalkou (bez vegánu a bezlepku)

  

  D.Schmidt

  Tento recept thajské nudlové nudle je extrémně snadný, navíc zdravý a úžasně chutný! Klíčovými ingrediencemi jsou rýžové nudle a čerstvá bazalka, což znamená, že tento lahodný nudlový recept je vegetariánský / veganský a bezlepkový. Dělá perfektní nudlové jídlo pro týden. UŽÍVAT SI!

• Křupavé, zákusky thajského salátu (s možností vegetariánství)

  

  D.Schmidt

  Tento thajský recept na salátové zábaly je rychlý a snadný. Je to také zábavné jídlo k jídlu, buď jako předkrm nebo jako součást hlavního jídla. A je to nízkokalorická léčba s nízkým obsahem tuku, která je také velmi výživná, ať už se jedná o vegetariánskou, nebo s masem nebo mořskými plody - můžete si vybrat!

• Klasické thajské grilované kuře (s omáčkou na máčení)

  

  Thajské grilované kuře s omáčkou. D.Schmidt

  Tento recept na grilované kuře je opravdu plný chuti! Kousky kuřecího masa, které jsou nakládány v cesnakové sladkokyselé omáčce, se pak snadno grilovají nebo pečou k dokonalosti. Přidejte mou speciální domácí thajskou omáčku jako máčací omáčku nebo glazuru a toto jídlo bude životem vaší večeře nebo oběda!

• Snadno promíchaný Bok Choy v thajské česnekové omáčce

  

  D.Schmidt

  Tento recept na bok choy je skvělý, protože slouží jako příloha pro zeleninu - nebo přidejte tofu nebo podle vašeho výběru kuře, vepřové nebo mořské plody pro chutné smíšené smažené jídlo. S bohatou česnekovou chutí je recept na míchanou smaženou omáčku snadno vyrobitelný a dobře se hodí k řadě druhů zeleniny, včetně čínské brokolice (Gai Lan) nebo pravidelné brokolice, špenátu nebo chřestu. UŽÍVAT SI!

• Thajská limetková kuřecí míchačka (se sladkou paprikou)

  

  D.Schmidt

  Tento kuřecí hýbat-smažit je můj oblíbený! Stejně jako většina thajských hýbat-hranolky, vaří se opravdu rychle, jakmile máte všechny ingredience připravené. Tento recept má chuť limetky - limetkové šťávy i limetkového listu. Pokud máte rádi thajskou kuchyni, budete milovat toto jídlo!

• Thajská zeleninová míchačka (veganská)

  

  Smrk

  Tato thajská míchaná smažená zelenina je recept bez selhání, jednoduše proto, že omáčka s restovaným smažením se připravuje před tím, než začne smažit zeleninu, což vám umožní upravit chuť podle vaší chuti. Dej tomu šanci!

• Domácí thajská omáčka z chilli („Nam Prik Pao“)

  

  D.Schmidt

  I když si můžete koupit slavnou thajskou chilli pastu „nam prik pao“ ve většině asijských obchodů s potravinami, raději si připravuji vlastní domácí verzi. Tímto způsobem neexistují žádné konzervační látky a přidám si vlastní zdravý olej. V Thajsku existuje celá řada domácích nam prik pao - každý kuchař si to dělá svou vlastní cestou. Bavte se experimentovat s tímto (mým) receptem a upravovat kořenité, kyselé, sladké a slané aroma podle svých představ.

• Snadný thajský styl Creme Caramel

  

  Desetiminutový dezert: Thai Creme Caramel. D.Schmidt

  Thajská verze klasického krémového karamelového zákusku, který je velmi snadný na výrobu, roztaví se v ústech lahodně a zdravěji než tradiční krémový karamel! Tento recept vyžaduje kokosové mléko místo smetany (kokosové mléko obsahuje dobré tuky, které skutečně snižují hladinu cholesterolu), takže pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, je to pro vás dobrá volba dezertů. To také dělá elegantní dezert sloužit hostům nebo se na párty.

• Super-Easy Mango Sorbet

  

  D.Schmidt

  Vyzkoušejte tento fantasticky snadný recept na Mango Sorbet! Rychlá a jednoduchá výroba a není zapojen žádný sporák. Budete potřebovat pouze mixér nebo kuchyňský robot. Tento sorbet je krémovější než většina ostatních, na půli cesty mezi sorbetem a zmrzlinou, ale stále lehký a plný chuti manga. UŽÍVAT SI!

• Kokosová vrstva (s nadýchanou kokosovou polevou)

  

  Copyright Darlene A. Schmidt, 11/06/10

  Tento kokosový koláč je vyroben z kokosového mléka a drceného kokosu pro maximální kokosovou chuť! V Thajsku si všechny nejlepší hotely vyrábějí kokosový koláč s čerstvě vymačkaným kokosovým mlékem z místního trhu. Zde jsem replikoval myšlenku pomocí kokosového mléka a drceného kokosu. Dosáhnout správnosti tohoto receptu mi doslova trvalo roky pokusů a omylů. Určitě se vám bude líbit stejně jako my.