Apple křupavé s kopečkem zmrzliny.
Gareth Morgans / Getty Images
- Celkem: 60 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
Když se počasí ochladne a jabloně se vzdají své odměny, je tento jednoduchý jablečný křupavý dezert oblíbeným pádem, který lze také vyrobit po celý rok. Podáváme se zmrzlinou, šlehačkou nebo šlehačkou pro zvláštní dezert.
Ingredience
- 4 až 6 jablečných koláčů (loupaná, plněná a nakrájená na plátky, nebo asi 4 až 5 šálků plátků)
- 2 lžíce citronové šťávy
- 1/2 šálku světle hnědého cukru (pevně zabalené)
- 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 1/2 až 1 čajová lžička skořice
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
- Pro polevu:
- 1/3 šálku cukru
- 1/2 šálku univerzální mouky
- 1/2 šálku rychlého vaření ovsa
- 6 lžic másla (tavené)
- Pro podávání:
- Volitelné: zmrzlina nebo šlehačka
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Zahřejte troubu na 375 F.
Máslo 8-palcové čtvercové pekáče.
Ve velké míse promíchejte plátky jablek citronovou šťávou, hnědým cukrem, 2 polévkovými lžičkami mouky, skořice a muškátového oříšku; uspořádat do připravené pekáče.
Pro výrobu polevy ve střední misce smíchejte granulovaný cukr, 1/2 šálku mouky a oves; zamíchejte rozpuštěné máslo.
Naneste polevovou směs na jablka.
Pečte ve vyhřívané troubě po dobu 30 minut, nebo dokud jablka nejsou něžná a vrchní část je pěkně zhnědlá. Podávejte teplé nebo chlazené zmrzlinou nebo šlehačkou.
Zbytky uchovávejte v chladničce. Chcete-li znovu zahřát, vložte plátky do pekáče a zahřívejte v zahřáté troubě na 350 ° C, dokud se nezohřeje.
Užívat si!
Doručování návrhů
Zatímco ostrý je vynikající sám o sobě, není nic špatného s přidáním trochu navíc.
- Křehký pokrm podáváme s domácí nebo zakoupenou karamelovou omáčkou pro mrholení. Ozdobte sladkou vanilkovou nebo javorovou šlehačkou tak, že porazíte 1/2 šálku studené šlehačky, dokud se nevytvoří měkké vrcholy. Přidejte 2 lžíce cukrářského cukru a 1 lžičku vanilkového extraktu nebo 2 lžíce javorového sirupu. Pokračujte v bití, dokud nebude držet tuhé vrcholy.
Variace
Tento recept je základní, takže se hodí k mnoha variantám. Když se kolem díkůvzdání a vánoce váží, brusinky jsou skvělým doplňkem a tehdy by měl být na polevu namísto bílého cukru použit hnědý cukr.
- Doplňte asi 1/2 šálku hnědého cukru místo granulovaného cukru. Přidejte k náplni asi 1/2 šálku sušených brusinek nebo rozinek. Přidejte 1 až 1 1/2 šálků čerstvých nakrájených brusinek. Přidejte 1/4 lžičky mleté skořice do poleva drobky.Použijte polovinu jablek a půl hrušek v křupavém stavu nebo udělejte náplň všechny nakrájené hrušky. Přidejte do 1/15 šálku nakrájené pekanové ořechy, vlašské ořechy nebo lískové ořechy na polevu drobky. Pokud hledáte menší křupavý, péct toto jablko křupavé pro dva. Toto křupavé jablko je vynikající volbou, pokud máte rádi spoustu křupavé ovesné polevy. Pokud sledujete kalorie, zkuste tuto nízkokalorickou verzi.
Více dezertů Homespun
Ševci, drobky, lupínky, propadliny, hnědé betty a chrochtání jsou všechny jednolůžkové dezerty vyrobené z ovoce, často jablek, které jsou jako objetí břicha. Snadno se připravují, jsou pro děti dobrým projektem a vytvářejí atmosféru „všeho se světem v pořádku“, když do vzduchu proniká opojná vůně pečeného ovoce.
Značky receptů:
- jablko
- dezert
- americký
- zpátky do školy
