Foodcollection RF / Getty Images
- Celkem: 75 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 55 minut
- Výtěžek: 16 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 361 | Kalorie |
| 23 g | Tlustý |
| 36 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 16 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 361 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 23g | 30% |
| Nasycený tuk 6g | 32% |
| Cholesterol 56 mg | 19% |
| Sodík 305 mg | 13% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 36 g | 13% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 4g | |
| Vápník 89 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento asijský hruškový dort může být vyroben z libovolné odrůdy hrušek nebo použít jablka. Koláč posypeme cukrem proséveným cukrem nebo použijte jednoduchou vanilkovou polevu.
Ingredience
- Pro ovocnou směs:
- 3 šálky asijské hrušky (nakrájené na kosti)
- 1 šálek pekanového ořechu (sekané)
- 1 čajová lžička skořice
- 1/3 šálku cukru
- Pro dort:
- 1 1/2 šálků univerzální mouky
- 3/4 šálku celé pšeničné mouky
- 1 šálek hnědého cukru (baleno)
- 1/2 šálku cukru
- 2 lžičky skořice
- 1/2 lžičky muškátového oříšku
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžičková sůl
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 3/4 šálku rostlinného oleje
- 2 lžičky vanilky
- 3 velká vejce
Kroky, jak to udělat
Namažte a namažte 12-šálkovou Bundt pánev nebo velkoryse postříkejte Baker's Joy nebo jinou podobnou směsí na pečení s moukou. Zahřejte troubu na 325 F.
Kombinujte nakrájené hrušky, pekanové ořechy, 1 lžičku skořice a 1/3 šálku granulovaného cukru; hození. Zakryjte a odložte stranou.
Ve velké mísičce smíchejte mouku, hnědý cukr, 1/2 šálku granulovaného cukru, 2 lžičky skořice, muškátový oříšek, prášek do pečiva, sůl a soda; promíchejte a důkladně promíchejte.
S nízkou elektrickou směsí míchejte v oleji, vanilce a vejcích, dokud se dobře nezmíchají. Míchejte směs ovoce a ořechů, dokud se nezmíchá.
Nalijte těsto do připravené pánve. Pečte po dobu 50 až 60 minut nebo do doby, než párátko nebo tester koláče vložený do středu dortu vyjde čistý.
Ochlaďte na pánvi na stojanu po dobu 15 minut. Otočte se do stojanu, abyste úplně vychladli.
Přeneste na servírovací talíř a polevte vanilkovou nebo karamelovou polevou nebo prachem s práškovým cukrem.
Značky receptů:
- Hruška
- dezert
- americký
- Vánoce
