Colin Erricson / Getty Images
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 15 minut
- Výnos: 4-6 porcí (4-6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 291 | Kalorie |
| 21 g | Tlustý |
| 20 g | Sacharidy |
| 6g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4-6 porcí (4-6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 291 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 27% |
| Nasycený tuk 12g | 59% |
| Cholesterol 116 mg | 39% |
| Sodík 453 mg | 20% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 20 g | 7% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Vápník 207 mg | 16% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto borůvkové vafle jsou nadýchané a chutné, vyrobené z čerstvých nebo zmrazených borůvek a jednoduchého těsta. Beaten vaječné bílky jsou složeny do těsta před vařením vaflí.
Ingredience
- 2 vejce (oddělená)
- 1 1/2 šálků mléka
- 1/2 šálku roztaveného másla
- 2 šálky prosévaly univerzální mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1 polévková lžíce cukru
- 1 šálek čerstvých nebo zmrazených borůvek (opláchnuto)
Kroky, jak to udělat
V malé míchací misce rozšlehejte bílé vejce do ztuhnutí; dát stranou.
V další misce mlátit žloutky; přidejte mléko a rozpuštěné máslo.
Sift suché přísady dohromady; přidejte do žloutkové směsi a míchejte do hladka. Přeložte borůvky. Jemně složte do rozšlehaných bílků.
Pečeme v horké vaflovačce.
Spropitné
- Používáte-li čerstvé borůvky, odložte část stranou na ozdobu.
Varianty receptů
- Borůvková omáčka - kombinujte 2 šálky borůvek v pánvi; rmut nebo rozdrcení. Přidejte 1/3 šálku granulovaného cukru, 1 polévkovou lžíci citronové šťávy a kousek soli. Přiveďte k varu na mírném ohni a pokračujte ve varu po dobu 1 minuty. Vyjměte z horka a přidejte 1/4 lžičky vanilkového extraktu. Borůvkové citronové vafle - složte asi 1 polévkovou lžíci jemně nastrouhané citronové kůry do těsta. Předehřívejte v peci 325 F po dobu asi 8 minut nebo zahřívejte v toustovači.
Značky receptů:
- Bobule
- snídaně
- americký
- zpátky do školy
