Smrk
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: 1 šálek (4 porce)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 149 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 31 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 šálek (4 porce) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 149 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 3 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 31 g | 11% |
| Dietní vlákno 3g | 10% |
| Protein 1g | |
| Vápník 25 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento sladký koláč Cranberry Coulis je perfektní fólií pro krůtí nebo jinou drůbež a vepřové maso. Coulis je omáčka vyrobená z pyré z ovoce nebo zeleniny, která se vaří, dokud není hustá, napnutá a poté se podává teplá nebo studená.
Je to také skvělý recept, který můžete v Christmastime vyndat, když chcete v jídle brusinky, ale chcete si vzít jídlo do zářezu ze stejné staré brusinky nebo brusinkové omáčky.
Ingredience
- 6 uncí čerstvých brusinek (omytých)
- 1 velký pomeranč (šunka a šťáva)
- 1/4 šálku cukru
- 1/4 lžičky mleté skořice
- 1/4 lžičky mleté lžičky
- 1/4 šálku pomerančového likéru (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
V malém hrnci smíchejte brusinky, pomerančový džus a kůru, cukr, skořici a hřebíček.
Smrk
Vařte na mírném ohni, dokud brusinky neprasknou, asi 15 až 18 minut.
Smrk
Odstraňte pánev z tepla, přidejte pomerančový likér a dobře promíchejte.
Smrk
Zpracovávejte v mixéru nebo kuchyňském robotu, dokud se nerozpálí.
Smrk
Před podáváním jemně zahřejte.
Smrk
Přidejte si své šíření díkůvzdání a užívejte si!
Při míchání horkých přísad postupujte opatrně
Pára se v mixéru rychle rozpíná a může způsobit, že se ingredience rozstříknou všude nebo způsobí popáleniny. Chcete-li tomu zabránit, naplňte mixér pouze jednu třetinu cesty nahoru, odvětrejte horní část a při míchání přikryjte složenou utěrkou.
Tipy
- Velká pomerančová šťáva by měla přinést asi 1 šálek čerstvé pomerančové šťávy. Pokud tomu tak není, přidejte vodu (nebo více pomerančové šťávy), aby na 1 šálek.Tento coulis lze vyrobit pár dní předem. Rovněž dobře zamrzne a po rozmrazení ji můžete znovu ohřát v mikrovlnné troubě.
Značky receptů:
- Bobule
- americký
- díkůvzdání
- omáčka
