Vegar Abelsnes Photography / Getty Images
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 4 porce
Tangy, komplexní balsamický ocet a nálev soli proměňují olivový olej a nakrájené papriky na skvělou přílohu pro vydatné předkrmy, jako jsou svíčkové krokety.
Ingredience
- 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
- 1 velký červený pepř (naočkovaný a podélně nakrájený na plátky 1/2 palce)
- 1 velká oranžová nebo žlutá paprika (naočkovaná a podélně nakrájená na plátky 1/2 palce)
- 2 polévkové lžíce balzamického octu
- 1/8 lžičky černého pepře (mleté)
- 1/4 lžičky soli
Kroky, jak to udělat
Ve velké pánvi smíchejte olivový olej a papriky na mírném ohni.
Papriky restujte po dobu 5-7 minut, dokud nejsou jemné, ale stále pevné.
Vmíchejte balzamikový ocet, pepř a sůl; vařte další 1 minutu.
Přeneste papriky a omáčku do misky a podávejte horké.
Značky receptů:
- Pepř
- pepřová příloha
- příloha
- francouzština
