Woodley W. / Getty Images
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 25 minut
- Marinovaná doba: 60 minut
- Výtěžek: 4-6 řepy (porce 4)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 87 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 18g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4-6 řepy (porce 4) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 87 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 247 mg | 11% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 18 g | 7% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 3g | |
| Vápník 80 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
V tomto lehce grilovaném reči z červené řepy marinujete řepu v jednoduchém bylinném balsamikovém zálivu vinné révy, než je nalepíte na vyhřívaný gril pro lahodnou a zdravou grilovanou přílohu, která je ideální pro vegetariány a vegany, nebo jako vegetariánskou karbanátku. Grilovaná řepa má krásný aromatický profil, který je přirozeně sladký, s nádechem karamelu, jak se řepa na grilu zuhoří. Přidejte balsamický ocet a některé čerstvé bylinky, jako v tomto receptu, a máte jídlo praskající s nesčetným množstvím chutí čerstvých z vašeho venkovního nebo vnitřního grilu.
Tato lehká balsamická grilovaná řepa je bez vegetariánských, veganských a bezlepkových. Jíst své červené řepy tak, jak jsou, nebo je přidat do zeleného nebo těstovinového salátu. Chcete-li předkrm, nasypte je nebo spárujte s hladkým kozím sýrem nebo drobivým modrým sýrem.
Ingredience
- 1/3 šálku a 1 polévková lžíce. balzámový ocet
- 1 stroužky česneku (mleté)
- 1/2 lžičky. rozmarýn
- 1/4 lžičky. pikantní
- 1/4 lžičky. bazalka
- 1/4 lžičky. šalvěj
- 1/4 lžičky. tymián
- 1/4 lžičky. majoránka
- 4 velké řepy (vyčištěné, drhnuté a nakrájené na kruhy o tloušťce 1/2 palce)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Nejprve si připravte řepu. Zda je oloupete nebo ne, je jen na vás, ale většina lidí nelíbí drsné kůže. Stejně jako brambory je třeba řepu dobře opláchnout a vydrhnout, zvláště pokud se rozhodnete je neloupat.
V široké ploché misce rozšlehejte všechny ingredience kromě řepy a 1 polévkové lžíce octu balsamico, dokud nejsou dobře kombinovány.
Umístěte řepu do misky, dobře ji opláchněte octem a nechte marinovat alespoň jednu hodinu.
Zabalte řepu do fólie, pokapejte extra marinádou a sklopte fólii, aby se dobře uzavřela. Grilujte po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud nebude řepa měkká.
Odstraňte řepu z fólie a položte ji přímo na gril na další minutu nebo dvě.
Naplňte svou řepu dalším balsamikovým octem těsně před podáváním nebo použijte balsamickou redukční omáčku pro příjemnou prezentaci.
Značky receptů:
- Řepa
- příloha
- americký
- cookout
