Juanmonino / Getty Images
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 25 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 374 | Kalorie |
| 23 g | Tlustý |
| 12g | Sacharidy |
| 28 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 374 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 23g | 30% |
| Nasycený tuk 4g | 19% |
| Cholesterol 80 mg | 27% |
| Sodík 691 mg | 30% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 12 g | 4% |
| Dietní vláknina 2g | 8% |
| Protein 28g | |
| Vápník 38 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Halibut je sladce chutná ryba s vysokým obsahem bílkovin, vitamínů B a omega-3 mastných kyselin. Díky bramborové kůrce je tento pečený halibutový recept obzvláště přitažlivý pro děti.
Zelené fazole s opečeným máslem a oříškovými squashovými hranolkami jsou dobrým doprovodem pro tento recept halibuta.
Ingredience
- 1/2 šálku majonézy
- 1/2 šálku Dijonské hořčice
- Košer sůl a pepř podle chuti
- 1 libra filé z halibuta
- 1-1 / 2 šálky drcených bramborových lupínků
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 400 stupňů F. Nastříkejte pekařskou misku s 2 nebo 3 kvarty rozprašovačem na vaření.
Rozšlehejte majonézu a hořčici. Ochutnejte solí a pepřem.
Směs majonézy a hořčice natřete oběma stranami halibuta.
Rozložte drobky bramborových lupínků v mělké misce nebo na talíři. Ponořte obě strany halibuta do drobků bramborových lupínků.
Vložte do připravené pekáče. Pečte 18-22 minut, dokud se rybí vločky snadno nerozvětvují vidličkou.
Značky receptů:
- Ryba
- pečený halibut
- večeře
- americký
