Bacon Burger Dog. Tyson Food Inc.
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 30 minut
- Výnos: 4 1/4-librové hamburgery (4 porce)
To je chytré zvraty na klasickém slanině-cheeseburgeru. Vložte mleté hovězí maso se slaninou, tvarujte do karbanátek ve tvaru hot dog, zabalte více slaniny a gril. Plňte do hot dog housky se sýrem a jalapenos a máte skvělý hamburger (nebo je to hot dog?). Neváhejte a pohrávejte si s tímto receptem. Navrhuji zabalit se slaninou, protože to pomáhá držet pohromadě. Můžete však vynechat další slaninu uvnitř samotných hamburgerů.
Ingredience
- 1 libra mletého hovězího masa
- 1 lžičková sůl (košer)
- 1 polévková lžíce černého pepře
- 2 polévkové lžíce Worcestershire omáčky
- Slanina s 18 proužky (nevařená; zde se používá slanina Wright Brand Smoked)
- 1/4 šálku papriky jalapeno (sekané)
- 1 šálek sýru Colby (drcený)
- 4 hot dog housky
Kroky, jak to udělat
Předehřívejte gril.
Když se gril předehřívá, smíchejte mleté hovězí maso, sůl, pepř a Worcestershire omáčku ve střední misce; dát stranou.
Vařte 10 proužků uzené slaniny Wright Brand podle pokynů na obalu. Nechte mírně vychladnout, pak nahrubo nakrájejte.
V jiné střední misce jemně promíchejte vařené kousky slaniny jalapeňosou a sýrem; dát stranou.
Rozdělte hamburgerové maso na čtvrtiny a každou čtvrtinu rolujte mezi dva kusy plastových fólií na čtverec o velikosti 6 palců až 4 palce.
Umístěte 1/4 vařené slaniny, jalapeno a sýra a zaplňte je uprostřed každého čtverce. Rozvařte a uzavřete maso do hot dog tvaru.
Každý hamburger zabalte dvěma proužky nevařeného slaniny Wright® Brand Smoked Bacon od začátku do konce a zajistěte párátkem.
Umístěte hamburgerové psy na středně horký gril a vařte přibližně 15-20 minut se zavřeným víkem, otáčejte každé 2-3 minuty nebo dokud se nevaří.
Vyjměte hamburger psy z grilu, položte na hot dog buchty a užívejte si!
Značky receptů:
- Mleté hovězí maso
- večeře
- americký
- cookout
