Chřestový kuřecí nudličkový chléb.
Julia je prostě jižní
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 35 minut
- Výtěžek: 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 872 | Kalorie |
| 55 g | Tlustý |
| 50 g | Sacharidy |
| 45 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 872 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 55 g | 71% |
| Nasycený tuk 26g | 132% |
| Cholesterol 181 mg | 60% |
| Sodík 1263 mg | 55% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 50 g | 18% |
| Dietní vlákno 5g | 18% |
| Protein 45g | |
| Vápník 577 mg | 44% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Pokud hledáte změnu oproti standardnímu kastrolům s tuňákem a nudlemi, vyzkoušejte tuto skvělou kombinaci. Chřest a kuře zvyšují klasiku na novou lahodnou úroveň. Obzvláště snadné je vyrobit, pokud pro jídlo použijete kuřecí maso na grilu.
Ingredience
- 2 libry chřestu (ořezaný, nakrájený na 2 palce)
- 8 uncí vaječné nudle (suché a široké)
- 2 polévkové lžíce másla
- 1/2 šálky cibule (jemně nakrájené)
- 2 stroužky česneku (jemně mleté)
- 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 3 šálky mléka (normální nebo 2 procenta)
- 1 (12 uncí) může zhuštěný krém z houbové polévky
- 1 lžičková sůl (košer nebo podle chuti)
- 1/4 lžičky černého pepře (nebo podle chuti)
- 1 1/2 liber kuře (vařené; asi 4 prsa nebo maso z 1 celého kuře)
- 1 1/2 šálků / 6 uncí bílého sýru čedar (drcený)
- 3/4 šálku strouhanky
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 ° F. Připravte si pekáč na pečení nebo kastrol 11 x 14 palců.
Přiveďte hrnec slané vody do rychlého varu. Přidejte chřest a vařte 1 minutu. Chřest vyjměte z hrnce sítkem, opláchněte pod studenou vodou, dobře vypusťte a rezervu.
Vařte nudle ve stejném hrnci slané vody po dobu 1 minuty menší, než jsou pokyny. Vyprázdněte nudle a přeneste je do velké mísy.
Rozpusťte máslo ve středním hrnci. Přidejte cibuli a vařte na mírně nízkém ohni, často míchejte asi 3 minuty nebo dokud nezačne změknout. Přidejte česnek a mouku a pokračujte ve vaření za stálého míchání po dobu dalších 2 minut. Rozšlehejte mléko, houbovou polévku, sůl a pepř a vařte za stálého míchání, dokud směs nezačne vařit a zahušťovat.
Přidejte omáčku do mísy nudlí spolu s kuřecím masem, chřestem a polovinou sýra a smíchejte špachtlí. Nalijte směs do pekáče a doplňte zbývajícím sýrem. Strouhanku a olivový olej smíchejte v malé misce, dokud se dobře nezkombinují a rovnoměrně rozložte na kastrol. Pečte po dobu 35 minut nebo do probublávání a opečené.
Tip na recept
- Veškeré zbytky kastrolů skladujte pevně v chladničce až 3 dny. Pro ohřátí přikryjte hliníkovou fólií a vložte do trouby s teplotou 350 ° F, dokud se nezahřeje.
Varianta receptů
- Recept lze také vyrobit z brokolice místo chřestu. Brokolici nakrájejte na malé kvítky a vařte podle pokynů pro chřest. Na jídlo můžete použít kuřecí maso zbylé pečené krůty
Značky receptů:
- čedar
- večeře
- americký
- rodinná večeře
