Čokoládový cuketový dort.
Randy Starosta / Fotokniha / Getty Images
- Celkem: 75 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 60 minut
- Výtěžek: 12 až 16 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 268 | Kalorie |
| 13 g | Tlustý |
| 35 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 až 16 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 268 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 16% |
| Nasycený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 35 mg | 12% |
| Sodík 178 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 35 g | 13% |
| Dietní vláknina 2g | 5% |
| Celkový cukr 22 g | |
| Protein 4g | |
| Vitamin C 2 mg | 10% |
| Vápník 47 mg | 4% |
| Železo 2 mg | 9% |
| Draslík 113 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento lahodný čokoládový cuketový dort je příjemnou alternativou k cuketovému chlebu. Kakao a skořice dodávají tomuto domácímu čokoládovému cuketovému dortu úžasnou chuť a cuketa a pekanové ořechy přidávají texturu a vlhkost.
Dort se vyrábí od nuly s podmáslí a rostlinným olejem. Lehké oprášení cukrářského cukru je vše, co potřebujete k doplnění dortu, ale můžete přidat základní polevu vanilkového dortu nebo tuto snadnou karamelovou polevu.
Ingredience
- 2 šálky
víceúčelová mouka
- 1 čajová lžička prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1 čajová lžička skořice
- 1/4 šálku neslazeného kakaa
- 3 velká vejce
- 1 1/2 šálku granulovaného cukru
- 1/2 šálku rostlinného oleje
- 3/4 šálku podmáslí
- 1/2 libra cukety (syrové, drcené)
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek pekanového ořechu (nahrubo nakrájený)
- 1/4 šálku cukrářského cukru (prosít přes dort)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Velkoryse namažte a nasypte 10palcovou pánev. Předehřejte troubu na 350 ° C / 180 ° C / značku plynu 4.
Tříbil mouku práškem na pečení, jedlou sodu, solí, skořicí a kakaem; dát stranou.
Ve velké míchací misce s ručním elektrickým mixérem při vysoké rychlosti porazte vejce, dokud světlo a načechraný. Postupně buďte v granulovaném cukru, dokud není lehký a nadýchaný; porazit v oleji.
S mixérem při nízké rychlosti porazte prosévané suché ingredience ve 3 přídavcích, střídavě s podmáslí.
Drcená cuketa; složte do směsi mouky spolu s vanilkou a pekanovými ořechy. Lžíce do připravené pánve Bundt a pečte po dobu 55 až 60 minut, nebo dokud nebude dřevěný čistič nebo tester dortů vložený do středu vycházet čistý.
Ochlaďte na pánvi na stojanu po dobu 10 minut, poté vyjměte z pánve, aby zcela vychladla.
Před podáváním cukr pro cukráře prosaďte na dort.
Podávejte a užívejte si!
Komentáře čtenářů
„Přesun chleba a muffinů. Přichází čokoládový cuketový dort! Rodina to milovala, dokonce i děti. Vlhká a bohatá s chutí. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě s půl jablkem. Chlaďte. jen to vyskočí do lednice. " - Lindo
Značky receptů:
- dort
- dorty
- nás regionální
- léto
