Jižní strany

Chřest a mrkev s receptem citronové omáčky

Obsah:

Anonim

Philip Nealey / Fotograf's Choice RF / Getty Images

  • Celkem: 40 minut
  • Příprava: 25 minut
  • Cook: 15 minut
  • Výnos: Slouží 6
9 hodnocení Přidat komentář
Pokyny pro výživu (na porci)
115 Kalorie
4g Tlustý
18g Sacharidy
3g Protein
Viz úplné výživové pokyny Skrýt úplné výživové pokyny ×
Nutriční hodnoty
Porce: Porce 6
Množství na porci
Kalorie 115
% Denní hodnota*
Celkový tuk 4g 6%
Nasycený tuk 2g 12%
Cholesterol 10 mg 3%
Sodík 107 mg 5%
Celkový obsah uhlohydrátů 18 g 7%
Dietní vláknina 6g 22%
Protein 3g
Vápník 72 mg 6%
*% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.
(Informace o výživě se počítají pomocí databáze složek a měly by být považovány za odhad.)

Chřest a mrkev s citronovou omáčkou jsou obzvláště atraktivní přílohou pro téměř každý vstup, včetně kuřecího, hovězího a jehněčího masa.

Ingredience

  • 2 libry mrkve (na čtvrtiny a nakrájené na tyčinky asi 1 1/2 palce dlouhé)
  • 1 libra chřestu (odříznuté dřevěné stonky, oštěpy nakrájené na kousky asi 1 1/2 palce dlouhé)
  • 2 polévkové lžíce másla
  • 1/2 lžičky citronové kůry
  • 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky mletého černého pepře

Kroky, jak to udělat

    V hluboké velké pánvi přiveďte do varu 1 palec vody. Přidejte mrkev. Snižte teplo na střední. Zakryjte a vařte 4 až 6 minut, nebo do svěží nabídky.

    Odstraňte mrkev štěrbinovou lžičkou na cedník.

    Přidejte chřest do vody v pánvi. Zakryjte a vařte po dobu 6 minut, nebo do svěží nabídky.

    Nalijte chřest a vodu do cedníku. Otřete pánev do sucha.

    Ve stejné pánvi roztavte máslo na mírném ohni. Přidejte citronovou kůru, citronovou šťávu, sůl a pepř. Vraťte mrkev a chřest na pánvi. Míchejte po dobu 1 až 2 minut, nebo dokud není dobře povlečen a zahřát. Podávejte ihned.

Značky receptů:

  • chřest
  • příloha
  • americký
  • jaro
Hodnotit tento recept To se mi vůbec nelíbí. Není to nejhorší. Jistě, bude to. Jsem fanoušek - doporučuji. Úžasný! Miluji to! Děkujeme za vaše hodnocení!