Diana Rattray
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 35 minut
- Výtěžek: 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 444 | Kalorie |
| 16g | Tlustý |
| 74 g | Sacharidy |
| 5g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 444 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 16g | 21% |
| Nasycený tuk 6g | 32% |
| Cholesterol 23 mg | 8% |
| Sodík 184 mg | 8% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 74 g | 27% |
| Dietní vláknina 8g | 28% |
| Protein 5g | |
| Vápník 63 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento báječný jablečný brusinka svěží je perfektním dezertem pro svěží podzimní den. Trochu mleté skořice koření hnědý cukr a ovesnou polevu dokonale, zatímco nakrájené pekanové ořechy přidávají crunch.
Použijte směs velkých zlatých lahodných jablek a jablek Granny Smith nebo jiného druhu pečeného jablka. Pokud jsou jablka docela sladká, cukr mírně snižte.
Ingredience
- Pro plnění:
- 6 jablečných koláčů (oloupaných, s jádrem a tenkými plátky; 5, pokud jsou jablka velká)
- 1 1/4 šálků brusinek (nasekané; asi 1 1/2 šálků celých brusinek)
- 2/3 šálku granulovaného cukru
- Pro polevu:
- 3/4 šálku ovesné vločky (rychlé nebo pravidelné)
- 1/2 šálku světle hnědého cukru (pevně zabalené)
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1/2 šálku univerzální mouky
- 6 lžic másla (za studena a nakrájené na malé kousky)
- 1/2 šálku pekanového ořechu (sekané)
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 375 F.
Kombinujte nakrájená jablka, brusinky a 2/3 šálku granulovaného cukru; proměňte v lehce máslovou pečící misku o rozměrech 11x7x2 palce.
Do mísy smíchejte oves, hnědý cukr, skořici a mouku. Nakrájejte na studené máslo, dokud nevzniknou hrubé drobky. Zamíchejte nakrájené pekanové ořechy.
Směs strouhanky rovnoměrně posypte ovocem a lehce zatlačte.
Pečeme asi 30 až 35 minut, nebo dokud poleva nezhnědne a ovoce není jemné a temperamentní.
Podávejte s velkorysou lžičkou šlehačky nebo kopečkem zmrzliny.
Diana Rattray
Tipy
- Na rozdíl od mnoha druhů ovoce je obtížné najít čerstvé brusinky, když nejsou v sezóně. Když jsou brusinky v sezóně, koupte několik sáčků a zmrazte je. Po celý rok budete muset pečet brusinky.
Značky receptů:
- Bobule
- dezert
- americký
- podzim
