Gentl and Hyers / Phololibrary / Getty Images
- Celkem: 60 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 30 minut
- Výnos: 1 8-palcový dort (24 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 186 | Kalorie |
| 8g | Tlustý |
| 26 g | Sacharidy |
| 3g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 8-palcový dort (24 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 186 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 8g | 10% |
| Nasycený tuk 3g | 13% |
| Cholesterol 42 mg | 14% |
| Sodík 296 mg | 13% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 26 g | 10% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 3g | |
| Vápník 59 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento vlhký třívrstvý jablečný koláč je perfektní kombinací koření a připraveného jablečného másla. Koláč zmrazte domácím nebo zakoupeným krémovým sýrem nebo krémovou polevou. Nadýchané karamelové polevy nebo javorové polevy jsou také vynikajícími možnostmi.
Ingredience
- 2 1/2 šálky univerzální mouky (11 1/2 unce)
- 1 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
- Dash hřebíček
- 1 polévková lžíce octa
- 1 šálek mléka
- 1/2 zkrácení šálku
- 1 šálek granulovaného cukru
- 4 velká vejce
- 1 šálek jablečného másla
- Volitelné: poloviny ořechu nebo pekanového ořechu
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 F.
Velkoryse namažte dna mouky ze 3 8palcových pánví na dorty.
Změřte prosévanou mouku, jedlou sodu, sůl a koření do prosévačky.
Měřte mléko na 2 šálky; přidat ocet. Nechte mléčnou směs stát 5 minut kyselou.
V míchací misce smícháme smetanu a cukr, dokud není lehký a nadýchaný.
Porazit ve vejcích, jeden po druhém, bít dobře po každém přidání. Rozsypte suché ingredience přibližně ve 4 přísadách, střídavě s kyselým mlékem.
Beat na nízké rychlosti jen do směsi.
Vmíchejte jablečné máslo a nalijte do pánví.
Pečte v předehřáté troubě 350 F po dobu 30 minut, nebo dokud se střed jemně nedotkne prstem. Ochlaďte v pánvích na stojanech po dobu 5 minut.
Uvolněte boky nožem; otočte se na stojany.
Vrstvy zcela ochladte.
Vrstvy dejte do polevy se smetanovým sýrem nebo polevou másla, poté zamrzněte strany a horní.
V případě potřeby ozdobte vlašskými ořechy nebo pekanovými ořechy.
Značky receptů:
- jablko
- jablečný máslový dort
- dezert
- americký
