Pomalu vařič Hash Brown Kastrol.
Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 4 hodiny 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 4 hodiny
- Výtěžek: 6 až 8 porcí
Tento recept s pomalým vařičem hash brown casserole je snadno vyrobitelný se zmrazenými (rozmrazenými) hash hnědými brambory, sýrem, zakysanou smetanou a dalšími ingrediencemi. A pomalý vařič zajišťuje téměř hands-free přípravu.
To je perfektní stránka pro jakékoli jídlo, ale zejména pro ta jídla "snídaně k večeři". Stačí smíchat ingredience v hrnci s krunýřem čtyři hodiny před tím, než se chystáte najíst, a v době večeře máte hash browns, kteří jdou se svými vejci a slaninou nebo oplatkami a klobásou.
Zvažte toto jídlo pro brunch nebo bufetovou linku, protože se dobře drží v žáru a nevyschnou.
Ingredience
- 3 polévkové lžíce másla (děleno)
- 1/2 šálky nakrájené cibule
- 2 šálky kysané smetany
- 1 (10 3/4-unce) může kondenzovat krém z hub
- 3 šálky sýru čedar (nebo americký sýr, drcený nebo kostkový)
- 3/4 lžičky košer soli
- 1/2 lžičky černého pepře (čerstvě mleté)
- 30 až 40 uncí zmrazených hašišových brambor (rozmrazených)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Máslo uvnitř pomalého hrnce vložit s 1 polévkovou lžíci másla a stranou.
Roztavte 2 lžíce másla v pánvi nebo pánvi na mírném ohni.
Přidejte cibuli a vařte za stálého míchání, dokud nebudou průsvitné.
Ve velké míse smíchejte vařenou cibuli se zakysanou smetanou, kondenzovanou polévkou, strouhaným nebo krychlovým sýrem, solí a pepřem; jemně zamíchejte brambory.
Nalijte bramborovou směs do pomazaného pomalého hrnce nebo kastrolu.
Zakryjte a vařte na vysoké úrovni 1 1/2 hodiny; otočte se na nízkou teplotu a vařte o 2 1/2 hodiny déle.
Užívat si!
Jak rozmrazit Hash Browns
Rozdrcené brambory vložte do mikrovlnné pečicí misky do jedné vrstvy. Mikrovlnná trouba na 100% výkonu po dobu asi 30 sekund pro každý šálek rozdrcených brambor. Vypusťte nebo opláchněte papírovými ručníky. Nebo vyprázdněte brambory do velké pánve nebo nádoby a rozmrazte přes noc v lednici. Pat suchý s papírovými ručníky.
Variace
- Přidejte 1/2 šálky nakrájené červené, zelené nebo oranžové papriky na pánvi a vařte spolu s cibulí. Pro milovníky masa přidejte 1 až 2 šálky nakrájené šunky, vařené a rozpadané nebo nakrájené snídaně nebo italské klobásy, nebo dobře vypuštěná vařená a drcená slanina do bramborové směsi. Nahraďte kondenzovanou smetanu z houbové polévky kondenzovanou smetanou z celeru nebo zhuštěnou smetanou z kuřecí polévky. Pro mexický vkus přidejte vařenou a rozpadanou chorizo klobásu a 1 nakrájenou a naočkovanou papriku jalapeño (nechte) semena, pokud máte rádi teplo). Nahraďte kondenzovanou smetanu z houbové polévky zahuštěnou polévku ze sýra čedar a polovinu strouhaného sýra čedar nahraďte sýrem jack. Další možností je použití 1 1/2 až 2 (20 uncí) balení drcených chlazených hnědých hašišů (jako Simply Potatoes) a kombinace ostrého čedarového sýra a zpracovaného sýra (jako Velveeta).
Značky receptů:
- kastrol
- příloha
- jižní
- rodinná večeře
