Joan Ransley / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 4 sklenice po 8 uncích (192 porcí)
Autor: John Mitzewich
Aktualizováno 6. 6. 19
Vytvoření vlastní rozmarýnové soli je snadné, zábavné a lepší než u těch zastaralých směsí solí a bylin v supermarketu. Domácí rozmarýnová sůl také dělá skvělý jedlý dárek pro labužníky ve vašem životě.
Co budete potřebovat
- 1 šálek rozmarýnu (zabalené čerstvé listy)
- 1 šálková sůl (hrubá)
- 3 šálky soli (Kosher, nebo jiná vločková sůl, jako mořská sůl)
Jak to udělat
- Listy rozmarýnu a hrubou sůl vložte do kuchyňského procesoru.Pulzujte a vypínejte asi 8-10krát, nebo dokud se rozmarýn nezmíchá do soli a sůl nebude mít podobnou texturu jako stolní sůl (bude vlhká a bude vypadat téměř jako mokrý písek). Přidejte misku Kosher do misky; zamíchejte směs rozmarýnové soli a důkladně zkombinujte. Roztáhněte na plech a několik hodin usušte a poté přeneste do sklenic s pevně přiléhajícími víčky.
Udržuje neomezeně dlouho.
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 1 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 0g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
