Smrk
- Celkem: 8 hodin 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 8 hodin
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 770 | Kalorie |
| 36 g | Tlustý |
| 36 g | Sacharidy |
| 71 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 770 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 36g | 46% |
| Nasycený tuk 10g | 49% |
| Cholesterol 221 mg | 74% |
| Sodík 1115 mg | 48% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 36 g | 13% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 71g | |
| Vápník 71 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Grilované kuře dělá zdravé a chutné jídlo. Vše, co potřebujete pro tento recept s pomalým vařičem, jsou kuřecí části, cibule a láhev oblíbené barbecue omáčky. Nemusí to být pravda kouřový gril z jámy, ale chuť je tam a vždy ji můžete vylepšit tekutým kouřem nebo kořením na grilu s příchutí kouře.
Podávejte toto jednoduché crockpotové kuře s tradičními grilovacími prvky, jako je kukuřičný chléb, kukuřičný klas, těstovinový salát, brambory a slané. Používá se jako sendvičová náplň, tahání masa z kosti a sekání kousků, přidávání čerstvého salátu a nádechu majonézy, nebo se podává na dušenou rýži s vedlejším salátem.
Ingredience
- Za kuře na grilu
- Kousky kuřete 3 až 4 kg
- Sůl (podle chuti)
- Čerstvě mletý černý pepř (podle chuti)
- 1 velká cibule (nahrubo nasekaná)
- 1 1/2 až 2 šálky barbecue omáčky (lahvové nebo domácí)
- Pro domácí omáčku na grilování
- 1/2 šálku kečupu
- 1/4 šálku octa dle výběru
- 1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce Worcestershire omáčky
- 3 lžíce hnědého cukru
- 1 lžičková sůl
- 1 1/2 lžičky suché hořčice
- 1 lžička papriky
- 1/4 lžičky pepře
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Kousky kuřecího pata osušte papírovými ručníky.
Smrk
Dochutíme solí a pepřem a umístíme je na dno pomalého sporáku.
Smrk
Přidejte cibuli a barbecue omáčku.
Smrk
Přikryjte a vařte na NÍZKÉ asi 6 až 8 hodin, nebo dokud kuře není jemné, ale nerozpadne se.
Smrk
Podávejte s hranolkami a zelným salátem na tradiční grilované jídlo nebo s rýží a zeleninou.
Užívat si!
Vytvořte si vlastní omáčku na grilování
Shromážděte ingredience.
Smrk
V pánvi smíchejte kečup, ocet dle výběru, čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, Worcestershire omáčku, hnědý cukr, sůl, suchou hořčici, papriku a pepř. Dobře promíchejte, dokud se úplně nezmíchá.
Smrk
Zahřejte na střední teplotu, dokud se směs nezačne vařit kolem okrajů a často se míchá.
Smrk
Před použitím v tomto receptu na grilování kuřecího masa vyjměte z tepla a nechte jej ohřát na pokojovou teplotu.
Variace omáčky
Postupujte podle těchto doporučení pro varianty chuti BBQ omáčky
- Sweet Kick: Místo cukru použijte melasu a podle chuti přidejte horkou omáčku. Pálená omáčka: Zdvojnásobte ingredience základní receptury na barbecue omáčku a přidejte 1 šálek piva, 1/2 šálku whisky Jack Daniel nebo 1 šálek bourbon Jim Beam. Ovocné BBQ: Přidejte 1 velké loupané a pyré mango a 1 stroužky loupaného a mletého česneku. Thajský styl: Smíchejte 1/4 šálku medu, 1 polévkovou lžíci čerstvého zázvoru, 2 polévkové lžíce rybí omáčky, 1/4 šálku sójové omáčky, 3 rozdrcené stroužky česneku, 3 polévkové lžíce rostlinného oleje, 2 polévkové lžíce Worcestershire omáčky, 1 / 4 lžička tabasco omáčky, 1/4 lžičky kajenského pepře a nasekané čerstvé máty.
Vepřová variace
Použijte vepřové rameno k vytvoření tohoto receptu. Jednoduše osušte maso, přidejte sůl a pepř a zbytek receptu sledujte podle písmene.
Hodinu před uplynutím doby vaření rozeberte vepřové maso pomocí dvou vidlic. Přidejte směs 1/4 šálku vody, 1/4 šálku kuřecího vývaru a 1/4 šálku další BBQ omáčky a promíchejte, nechte vařit na LOW po zbývající hodinu.
Podávejte tahané vepřové maso na buchty se stranou zakysané smetany, bramborovým salátem a osvěžujícím avokádem a římským salátem.
Značky receptů:
- kuřecí hlavní
- BBQ kuře
- entrée
- jižní
