Dětská lima fazole ve smetaně.
Diana Rattray
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 1 miska (4 až 6 porcí)
Pokud jste zvyklí jíst lima fazole buď obyčejně z plechovky, nebo zmrazené z vaku, pravděpodobně jste si nikdy užili smetanové limetky. Tyto smetanové, máslové lima fazole mohou být vyrobeny z konzervovaných nebo zmrazených fazolí, ale nabízejí smetanovou omáčku, která je kopí do zářezu.
Jistě, máslo a smetana mohou přidat trochu kalorií (můžete použít náhražku másla a / nebo náhražku smetany), ale stále dostanete zeleninovou přílohu, která je zdravá. Je to proto, že lima fazole jsou nabité vlákninou, což je skvělé pro snížení hladiny cholesterolu a stabilizaci hladiny cukru v krvi.
Tyto smetanové lima fazole jsou ideální přílohou pro jakékoli jižní jídlo. Vyzkoušejte je a už možná nebudete chtít znovu chutnat lima.
Ingredience
- 16 oz zmrazené dětské limonády
- Volitelné: 1/2 až 1 čajová lžička cukru
- 1/2 šálku až 3/4 šálku těžkého šlehacího krému
- 1 1/2 až 2 polévkové lžíce másla
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř (podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Fazole lima vařte ve vroucí slané vodě podle pokynů na obalu. Pokud používáte konzervované lima, nebudete muset přidávat sůl.
Přidejte cukr (pokud používáte) do vody na vaření.
Fazole dobře vypusťte. V tomto okamžiku jsou fazole stále horké.
Přidejte horkou fazole smetanu a máslo. Ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle potřeby.
Podávejte fazole teplé.
Varianty receptů
- Fazole pečte ve smetanové omáčce, abyste vytvořili fazolové gratinování. Přidejte strouhanku a nastrkejte je trochou oleje nebo kousnutím másla, aby se na fazole vytvořila křupavá kůrka.
Více o Lima Beans
Také známý jako "máslo fazole", lima fazole mají máslovou texturu a jemnou chuť, která je jedinečná. Tyto fazole s podlouhlým tvarem mají plochý lusek, který je obvykle zelený, ale mohou se vyskytovat i v jiných barvách, jako je černá, fialová nebo bílá.
Šálek vařených dětských lima fazolí balí v 15 gramech bílkovin a dává vám 24 procent doporučené denní dávky železa. Mají 14 gramů vlákniny a jsou skvělým zdrojem hořčíku.
Značky receptů:
- Lima fazole
- příloha
- jižní
- rodinná večeře
