Diana Rattray
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 294 | Kalorie |
| 16g | Tlustý |
| 17g | Sacharidy |
| 19g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 294 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 16g | 21% |
| Nasycený tuk 8g | 38% |
| Cholesterol 72 mg | 24% |
| Sodík 147 mg | 6% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 17 g | 6% |
| Dietní vláknina 2g | 7% |
| Protein 19g | |
| Vápník 36 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento tradiční pastýřský koláč je vyroben z jehněčího. Shepherdův koláč, také známý jako chutný koláč, není jen starým anglickým favoritem, je to rodinný favorit na obou stranách Atlantiku.
Chcete-li vyrobit koláč ve stylu chalupy, použijte zbytky mletého hovězího masa a hovězí omáčky.
Ingredience
- 2 šálky pečené jehně (vařené a nasekané)
- 1 lžíce cibule (jemně nasekané)
- 2 šálky omáčky (z pečeného jehněčího masa nebo připravené hovězí omáčky)
- sůl podle chuti
- pepř podle chuti
- 2 šálky bramborové kaše (připravené podle potřeby s mlékem a kořením)
- 1 polévková lžíce másla
- 1/8 lžičky papriky
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 400 F.
Kombinujte nasekané jehněčí maso, omáčku a nakrájenou cibuli; dochutíme solí a pepřem podle chuti.
Na dno másla na pečení se položí vrstva poloviny kořeněných brambor.
Přidejte masovou směs a přikryjte zbývajícími bramborami. Nebo maso a omáčka lze vložit do pekáče a poté přelít bramborovou kaší.
Dot bramborovou polevu s máslem, posypeme solí, pepřem a paprikou, pak pečte asi 30 minut, nebo dokud bramborová poleva nezhnědne a koláč se důkladně nezahřeje.
Značky receptů:
- koláč
- entrée
- americký
- jaro
