Diana Rattray
- Celkem: 6 hodin 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 6 hodin
- Výnos: Slouží 4
Kuře s rýží je dlouho oblíbeným jídlem pro americké rodiny. Toto kuřecí a rýžové jídlo kombinuje kondenzované polévky, směs cibule a některé parmazánové sýry. Je to jídlo pro rodiny s dětmi a je to snadné z hlediska rozpočtu.
Jedná se o rychlý a snadný recept na přípravu a vaření v pomalém sporáku. Pro snadné čištění použijte pytlík na vaření v hrnci z hliníku. U jídla typu all-in-one naneste na kuře přibližně 2 šálky zmrazených řezaných zelených fazolí. Vykostěná kuřecí stehna jsou další dobrou volbou pro pomalý vařič, protože si zachovávají svoji šťavnatost po dlouhou dobu vaření, zatímco kuřecí prsa mohou zaschnout. Minimální bezpečná teplota pro kuře je 165 ° F. Aby bylo zajištěno, že je kuře hotovo, vložte do nejhrubších kusů teploměr s okamžitým odečtem.
Rýže se při převařování může zjemnit. Někteří lidé říkají, že jejich rýže vyšla chmurně v pomalém hrnci, zatímco jiní říkají, že jejich jídlo bylo perfektní. Pokud má váš pomalý vařič tendenci vařit položky rychleji, než je uvedeno v pokynech, zkontrolujte rýži asi za 3 až 4 hodiny. Další možností je přidat rýži do pomalého hrnce asi v polovině doby vaření. Nebo zvažte farro místo rýže; zachovává příjemnou texturu i po dlouhém vaření. Farro se příliš nerozšiřuje, proto použijte 1 1/2 šálků nevařených a kuřecí vývar zvyšte na 2 šálky.
Ingredience
- 1 (10 3/4-unce) může krém z kuřecí polévky
- 1 (10 3/4-unce) může smetana z houbové polévky
- 1 (1-unce) obálka směs cibule polévka
- 1 šálek mléka
- 1 šálek kuřecí vývar
- 1 1/4 šálků syrové přepracované rýže
- 2 libry kuřecích prsou (vykostěné, 6 polovin kuřecích prsou)
- 4 polévkové lžíce roztaveného másla
- parmazán
Kroky, jak to udělat
V misce smíchejte smetanu kuřecího masa a smetanu z houbových polévek se směsí cibule, mléka a kuřecího masa. Přidejte rýži a dobře promíchejte.
Nastříkejte hrnec na nádobí s nepřilnavou varnou sprejem nebo linii s vložkou na vaření v hrnci s hrnecem.
Vložte kuřecí prsa do hrnku s krevetami a na ně pokapejte rozpuštěné máslo.
Nalijte polévku a směs rýže na kuře. Lehce posypte solí a pepřem.
Zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 4 až 6 hodin, nebo dokud není rýže něžná a kuře není řádně vařena.
Chcete-li sloužit, lžíci rýže na talíři. s kuřecím masem nebo dušenou zeleninou a potom kuřecím masem. Lžíci více rýže a omáčky na kuře.
Spropitné
- Kolik kuře byste měli dovolit své rodině? Obecně je velikost porce kuře 4 unce. Pro velmi malé děti - ve věku 1 až 6 let - povolte asi 1 unci a asi 2 až 3 unce pro děti od 7 do 10. Pokud jsou kuřecí prsa velmi velká a tlustá, můžete je rozdělit na polovinu, aby se vytvořily dvě kotlety.
Značky receptů:
- rýže
- crock pot kuře a rýže
- entrée
- jižní
