Elizabeth LaBau
- Celkem: 32 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 2 minuty
- Výnos: 12 ptačí hnízda (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 337 | Kalorie |
| 9g | Tlustý |
| 61 g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 ptačí hnízda (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 337 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 12% |
| Nasycený tuk 6g | 28% |
| Cholesterol 29 mg | 10% |
| Sodík 166 mg | 7% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 61 g | 22% |
| Dietní vláknina 2g | 5% |
| Protein 4g | |
| Vápník 15 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Velikonoční ptačí hnízda jsou zábavný a jednoduchý recept na velikonoční cukroví. Tyto rozmarné bonbóny jsou obzvláště dobré pro děti. Pokud nechcete používat chow mein nudle, můžete nahradit přibližně 3 šálky obilovin - obiloviny ve tvaru větviček budou fungovat nejlépe, ale chřestová rýže nebo kukuřičné lupínky budou chutnat také skvěle.
Ingredience
- 2 1/2 šálků miniaturních marshmallows
- 4 polévkové lžíce / 2 unce másla
- 1 polévková lžíce vanilkového extraktu
- 2 1/2 šálků křupavých chow mein nudlí
- 1/4 šálku malých cukrovinek
- 12 marshmallow Peeps
- 1/2 šálku kokosu (drcený)
- 1 kapka zeleného potravinového barviva
- Volitelné: 1/4 šálků čokolády
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Muffinovou cínu připravte důkladným postřikem nepřilnavou sprejem na vaření.
Ve velké misce vhodné do mikrovlnné trouby kombinujte marshmallows a máslo. Mikrovlnná trouba po dobu 1 minuty poté vyjměte a intenzivně míchejte. Pokud marshmallows nejsou úplně roztaveny, mikrovlnná trouba dalších 30 až 45 sekund, dokud se marshmallows neroztaví. Směs marshmallow a másla míchejte, dokud nebude hladká a homogenní.
Přidejte vanilkový extrakt a chow mein nudle a míchejte, dokud nudle nejsou zcela a rovnoměrně pokryty směsí. Nechte směs několik minut sedět, dokud není dostatečně chladná, aby se s ní dalo manipulovat, ale stále dostatečně teplá, aby s ní bylo možné manipulovat.
Pomocí velké lžíce rovnoměrně rozdělte chow mein nudle mezi 12 muffin cínových děr.
Nastříkejte si ruce nepřilnavou sprejem na vaření a tvarujte nudle do tvaru hnízda, odsazujte střed a tlačte okraje po stranách plechovky.
Při přípravě kokosu vložte hnízda do chladničky. Umístěte kokos do malé misky a přidejte kapku nebo dvě zelené barvy potravin. Za použití rukou natřete kokos společně, dokud není zelená barva dobře rozptýlena. (Pokud si nepřejete, aby vaše ruce byly zelené, používejte plastové rukavice - zbarvení však obvykle okamžitě vymývá.)
Posypeme kokosem na hnízda. Do každého hnízda přidejte dvě nebo tři vejce a přikryjte je Peep. Pokud je budete přepravovat, můžete roztavit několik čokoládových kousků a použít roztavenou čokoládu k zajištění vajíček a Peeps do hnízda. V opačném případě je můžete nechat volné a umožnit lidem je jíst kus po kousku.
Před odstraněním hnízd nechte marshmallow směs zcela ztuhnout. Chcete-li je odstranit, posuňte nůž po stranách cínu a jemně jej vložte pod spodní část hnízda, abyste jej vytáhli.
Užívat si!
Tipy
- Tato hnízda jsou nejlepší při pokojové teplotě. Mohou být uchovávány v voskovaném papírovém obalu Tupperware po dobu až jednoho týdne, ale Peeps rychle zestárne, takže je přidejte na poslední chvíli, pokud to děláte předem.
Značky receptů:
- Velikonoční cukroví
- dezert
- americký
- velikonoční
