Ben Miller / Image Bank / Getty Images
Pojem pullet označuje mladou slepici, obvykle mladší než jeden rok. Jakmile si kuřátko vyvine peří spíše než dolů, nazývá se to paklet, pokud je to samice, nebo kohout, je-li to samec. Pullet se může vztahovat na nosnici nebo kuřecí maso, ale obvykle se používá pro nosnici.
Základy na kulkách
Při nákupu kuřat si můžete zakoupit kuřata s přímým chodem, která nemají sexuální charakter, nebo si můžete koupit sexuální kuřata. Pro produkci vajec zvolte kuřata, která již byla identifikována jako kuřata. Nepotřebujete samce, pokud nechcete líhnout plodná vejce; konzumují krmivo a zabírají prostor, který byste mohli výhodněji využít pro slepice.
Zdravá kuřata, která jsou chována v souladu se zdravými postupy výživy a řízení, budou produkovat zdravé slepice. Nákup správného typu kuřat je důležitý při zahájení nebo správě kurníku. Pokud chcete nejlepší druh slepice pro účely produkce vajec, zvolte maloobjemové komerční kmeny White Leghorn. K dispozici je několik komerčních kmenů snášejících hnědé vejce, které ležely téměř stejně jako Bílé Leghorns a jsou uspokojivé pro produkci drobných hejn. Zvažte pěstování jak dobrých kuřat typu vajec, tak křížení brojlerů na maso, namísto použití dvojího plemene, které není ideální pro žádný z těchto účelů.
Můžete si také koupit kuřata připravená k pokládce, která jsou stará 17 týdnů. Mohou začít vyrábět vejce několik týdnů po jejich obdržení. Protože kuřata mohou přenášet nemoci, musíte se ujistit, že byla očkována a testována, nebo budete muset tyto nové ptáky umístit do karantény od zbytku svého stáda.
Zpoždění sexuální dospělosti kulek
Možná budete nadšeni z toho, že se rozletěnou buničinou dozraje, takže může začít s produkcí, ale je lepší oddálit sexuální zralost kuřat. To jim umožní růst lépe před produkcí vajec.
Zvyšující se denní délka spouští časnou sexuální zralost pulletů. Kuřata vylíhnutá mezi dubnem a srpnem mohou být vystavena přirozené délce dne, protože délka této délky během druhé části růstového období klesá. Zvažte také začátek kuřat po březnu, protože k jejich chovu budete potřebovat méně tepla.
Když vaše kuřata dosáhla 3 liber, jsou připravena k produkci a je čas zahájit světelnou stimulaci. Doporučený světelný plán je 13 hodin v 17 týdnech, 14 hodin v 18 týdnech, 15 hodin v 19 týdnech a poté zvýšení světla o 1/2 hodiny denně za týden. Dosáhnete 17 hodin světla za 25 týdnů, což by pak mělo být udržováno. Navrhuje se rozvrh světla od 4:30 do 21:30. Budete potřebovat pouze asi 60 W žárovku na měď o velikosti 12 x 12 stop. Po položení kuřat nedovolte zkrátit délku dne.
Vyrábějí vaše střely?
Pokud jsou vaše kuřata dobře ošetřena, mohou začít snášet vejce, když jsou mezi 16 a 24 týdny. Když začnou snášet, budou potřebovat další výživu, takže si určitě vyberte správné krmivo pro slepice. Pro kuřata od 18 do 30 týdnů se navrhuje poměrná dávka 18 procent.
Zde je návod, jak zjistit, zda je vaše buničina nosnicí:
- Kuře bude ve věku 16 až 24 týdnů. Vypadá to, že je plně dozráno s čistým, novým peřím. Hřebeny a hnízda kuře budou oteklé a vypadají červeně. Kuřecí kosti pánve se začnou oddělovat. Pokud se vám to podařilo, můžete zjistit, že se to dotklo slepice a držením nohou, aby vás nemohlo kopnout, pak jemně položte ruku na zadní konec a zjistěte, zda se tři prominentní kosti cítí blízko u sebe. Pokud ano, bude to ještě několik týdnů, než začne snášet vejce.
Pokud je vaše mřížka připravena snášet vejce, ujistěte se, že jí dáváte nějaké soukromí. Je důležité mít hnízdní boxy na místě před prvním vejcem. Vyrovnejte je se slámou, dřevěnými štěpkami, sušenou trávou nebo skartovaným papírem, abyste se ujistili, že vejce zůstávají čistá.
Používání vajec s pulletem
Vejce, ve kterých leží vaše slepice, budou menší než vejce zralé slepice. V komerční produkci tato malá vejce jdou na jiné účely (například vejce v prášku), protože trh upřednostňuje velká a extra velká vejce. Ale jsou naprosto v pořádku k jídlu. Ve skutečnosti někteří kuchaři hledají vajíčka mletá, protože mají více žloutku a myslí si, že jsou bohatší na chuť. Při vaření rychleji než větší vejce buďte opatrní.
