Spruce / Darlene Schmidt
Nejlepší recepty s nízkým obsahem uhlovodíků jsou ty, které poskytují spoustu chutných chutí a spokojenosti, a přesto jsou vhodné pro ty, kteří chtějí dodržovat nízko-sacharidovou dietu. Prohledali jsme naše záznamy a zaokrouhlili nejlepší recepty s nízkým obsahem sacharidů pro předkrmy, jídla hlavního jídla a dokonce i dezerty. Myslíme si, že jsou tak chutní, že byste je mohli začít jíst, ať už vám záleží na sacharidech nebo ne. Prohlédněte si naši sbírku receptů a nechte se inspirovat k dobrému vaření a jídlu, i když snižujete množství sacharidů.
-
Autentický lilek Parmesan
Smrk / Danette St. Onge
Autentický lilek parmazán je opravdu klasické italské jídlo, které je oblíbené po celém světě. I když jste možná už vyzkoušeli verze tohoto pokrmu, které chléb lilek před smažením chutnají, tradiční recept, který se zde sdílí, přeskočí dech, na jídlo s nízkým obsahem uhlohydrátů, které opravdu umožňuje skvělou chuť lilku svítit. Zjistíte, že tento recept na parmazán lilku je lehčí a rychlejší na přípravu než u amerických verzí, ale přesto je vydatný a dost plný na to, aby vytvořil uspokojivý, bezmasý hlavní chod, společně s rozhazovaným zeleným salátem a možná i italským červeným vínem.
-
Krevety Ceviche
Brian Doben / Getty Images
Elegantní a speciální, když budete sloužit tomuto báječnému krevetovému receptu ceviche, který má přirozeně nízký obsah uhlohydrátů a tuku, uděláte dojem na své přátele. Tento exotický, svěží chutný citrusový ceviche, inspirovaný přímořskými vesnicemi v mexickém Puerto Vallarta, dělá zdravý předkrm nebo první chod.
-
Špagety Squash Se Slaninou Smetanovou Omáčkou
Smrk / Diana Rattray
Zde je bohatá smetanová tykevová špagety s nízkým obsahem sacharidů a receptem s omáčkou ze slaninové smetany, která se snadno a rychle připravuje, ale je dost speciální, aby sloužila hostům. Tykev špagety vaří do dlouhých pramenů, které se podobají nudlovým těstovinám, bez veškerého obsahu sacharidů v tradičních těstovinách. Rozpadlá slaná slanina a dekadentní smetana a parmazánová omáčka dělají z tohoto špagetového squashového jídla neuvěřitelně chutnou. Navíc je pro vás špagetová tykev velmi dobrá díky vysokému obsahu vlákniny a vitamínů. Podávejte tento báječný „špagetový“ pokrm s házeným salátem na boku, pro báječné večeře.
-
Plněné papriky se sýrem a sýrem
Smrk / Diana Rattray
Pozor na všechny milovníky cheesesteak Philly, zde je návod, jak si dopřát příchuť svého oblíbeného sendviče, bez všech přidaných sacharidů! Tyto papriky plněné steakem a sýrem jsou vyráběny se všemi příchutěmi, které byste našli v chlébce Philly, pro verzi s nízkým obsahem sacharidů a bez lepku, která je velmi uspokojivá a chutná. Oholený steak, karamelizovaná cibule a paprika tvoří náplň pro tyto úžasné plněné papriky spolu s volitelnými nakrájenými houbami a zálivkou z drceného sýra.
-
Low-Carb Pad Thai Noodle Salát
Spruce / Darlene Schmidt
Thajské jídlo je oblíbeným nápojem, ale díky jídlům a rýži má mnoho jídel bohatých na sacharidy. Pokud máte rádi klasické nudlové nudle Pad Thai a hledáte pokrm s nízkým obsahem sacharidů, vyzkoušejte tento lahodný salát s nízkým obsahem sacharidů Pad Thai Noodle, který se může pochlubit nádhernými, výraznými thajskými chutěmi a množstvím textur, ale udržuje sacharidy na minimu, použitím rýžových nudlí místo pšenice. Má také nízký obsah kalorií, nízký obsah tuku a přirozeně bezlepkový. Připravuje krásný, barevný salát, který slouží jako příloha nebo jako hlavní salát nebo pro letní pikniky a potlucks.
-
Mexická omeleta
Armando Mejía / Getty Images
Vejce na snídani, někdo? Vaření tohoto nízkého obsahu sacharidů trvá jen 15 minut a uspokojuje mexickou omeletu, která se určitě stane receptem v repertoáru. Vejce se bijí mexickou crema (nebo zakysanou smetanou), sýrem Jack a jemným kořením, pak se vaří do zapadnutí a přelijí se salsou, pro rychlé a snadné ranní jídlo, které vás naplní a dá vám hodně energie.
-
Kuřecí maso s nízkým obsahem sacharidů a květák
Smrk
Kuřecí kastrol je uklidňující recept, který je oblíbený pro rodiny o víkendech a víkendech. Strouhaný květák nahradí rýži v tomto chutném kuřecím masu s nízkým carbem a květáku s kastrolem (pokud ale neřeknete své rodině, tak to ani nebudeme). Jednička v misce je ideálním jídlem pro kohokoli, kdo sleduje své sacharidy a chutná stejně jako výplně a vydatné jako tradiční verze. Neexistuje žádná obětavá chuť, a to ani díky malému smetanu, sýru čedar a řadě bylin, které tuto kastrolku jazzují a dodávají mu spoustu skvělé chuti.
-
Plněné žampiony s nízkým obsahem cukru
Lauri Patterson / Getty Images
Zde je ozdobný předkrm party, který můžete posloužit davu, pro zdravější variantu, která je plná a chutná. Nasekané krabí maso, majonéza a petrželka vytvářejí jednoduchou a chutnou výplň pro pečené hříbky, pro chuť podobnou krabím koláčům, ale bez toho, že by se nadýchaly. Tento recept dělá velkou dávku tři tucty, ale je snadné rozšířit na větší party nebo událost. Pokud hledáte ideální předkrm nebo svačinu pro herní párty nebo oslavy svátků, tyto houby s nízkým obsahem karbonů a krabů jsou pro vás!
-
Pečená tilapie s česnekovým máslem
Smrk
Zdravá, mírně chutná pečená tilapie s česnekovým máslem je skvělou volbou pro nízkokarbovou dietu a chutnou večeři kdykoli. Ryba je jednoduše ochucena lehkým česnekem a bylinkovou směsí, pak se peče v troubě na krásnou večeři, která je připravena za méně než 30 minut. Je to skvělá volba pro zdravé týdenní jídlo nebo večeři na poslední chvíli podávané s opečenou tykevem nebo stranou lehce dušených zelených fazolí.
-
Vepřové kotlety plněné česnekem a pancettou
Rusty Hill / Getty Images
Tyto vepřové kotlety plněné česnekem a pancettou jsou působivé, ale velmi snadno se připravují, díky čemuž jsou nejlepší z obou světů, když bavíte hosty večeře. Vepřové kotlety plněné pancettou (nebo slaninou) a čerstvými bylinkami, poté se do trouby vyvařují. Tento recept s nízkým obsahem sacharidů má skvělou kombinaci, která jistě potěší i ty nejnáročnější jedlíky, a jakmile si pochutnáte na komplimentech, které se vám jednou podařilo, zajistěte, že vám bude sloužit znovu a znovu.
-
"Většinou maso" recept na maso s nízkým obsahem uhlíku
Dennis Lane Photography / Getty Images
Když se cítíte jako vydatná mísa hovězí chilli, je tento „většinou masový“ nízkokarbový chilli recept jen tím, jak zahřeje bříško a cítíte se spokojeni. S nízkým obsahem uhlohydrátů a plným masa, jedná se o hustý a výplňový chilli recept, který zasáhne místo v chladných zimních dnech.
-
Rajčatový, kukuřičný a kozí sýr spiralizovaný cuketa "těstoviny"
Smrk / Stephanie Kirkos
Když toužíte po komfortním jídle, ale nechcete se později cítit vážně, tento světlý rajče, kukuřice, kozí sýr spirála cuketa z těstovin entrée rozzáří váš den. Vše, co potřebujete, je spiralizační kuchyňský nástroj (nebo můžete použít julienne škrabku) k přeměně surových celých cuket na zdravé nudle bez špaget a lepku bez lepku. Další sýrová zelenina se přidává do hloubky chuti a drobivý kozí sýr dodává této misce smetanovou hbitost. Do této misky můžete také přidat proužky grilovaného masa, abyste získali více bílkovin. Cuketové nudle vaří super rychle, takže večeře je připravena v okamžiku.
-
Thajské bazalkové kuřecí salátové zábaly
Spruce / Darlene Schmidt
Thajské bazalkové zábaly s hlávkovým salátem si vezmou tradiční thajské jídlo, které se často podává na nudlích, a přeměňuje je na lahodné, křupavé a chutné ošetření, které je ideální pro servírování vaší rodiny při večeři nebo jako speciální předkrm na večeři. Kuře, čerstvá zelenina a byliny se smaží a poté plní do „zábalů“ vyrobených z ledových listů salátu, pro barevné, exotické ruční jídlo plné chuti.
-
Low-Carb Chocolate Mousse
Annabelle Breakey / Getty Images
Může být dekadentní čokoládová pěna opravdu s nízkým obsahem sacharidů? Určitě to může! Pokud se snažíte sledovat svůj příjem uhlohydrátů, můžete si tuto bohatou, zdravější dezertní variantu ještě užívat. Vše, co potřebujete, je šlehačka, umělé sladidlo a kakao, aby byl tento recept s nízkou karbovou čokoládovou pěnou překvapivě hříšný, ale můžete si ho užít bez viny.
-
Jednoduché pečené kuře
GMVozd / Getty Images
Tento jednoduchý recept na pečené kuře dokazuje, že někdy jednoduché je lepší. Co by mohlo být jednodušší, než jednoduše smíchat několik koření, natřít kuře s nimi a pak pečet celou věc odkrytou v troubě na hodinu, zatímco děláte něco jiného? Výsledkem je vlhké a svěžím kuřecím předkrmem, který bude každý milovat. Představuje působivý hlavní chod pro hosty, zejména pokud je jídlo obklopeno pečenou zeleninou. Nebo, aby vaše rodina měla štěstí a sloužila jako speciální večeře o víkendu.
-
Zdravá rajčatová bazalková polévka
Smrk
Můžeme si myslet, že jíst rajčatovou polévku je vždy zdravá volba, ale překvapivě mohou být skryté kalorie a tuk. Tato rychlá a snadná, nízkokalorická, nízkokalorická zdravá rajčatová bazalka s nízkým obsahem sacharidů dělá to nejlepší ze sladkých přírodních chutí rajčat a zároveň přináší všechny nutriční výhody tohoto zdravého ovoce (ano, je to ovoce!), jako jsou vysoké koncentrace antioxidantů a vitamínů. Tato polévka je teplá, uklidňující a chutná a je skvělým společníkem pro saláty a zákusky s nízkým obsahem sacharidů.
-
Steak Au Poivre
James Baigrie / Getty Images
Francouzský kuchařský klasik, tento základní recept mnoha skvělých kuchařů, je skvělý způsob, jak si steak jednoduše užít, a to za nízko carbové jídlo, které je fantastické a výplní. Připravený za méně než 30 minut, steak au poivre je perfektní hlavní chod pro romantické jídlo doma, když byste se raději soustředili na rande než na sporák.
-
Nízké carb krevety s krémovou česnekovou omáčkou
Smrk / Diana Rattray
Krevety jsou oblíbeným večírek a toto snadné, nízko-karbové krevety se smetanovou česnekovou omáčkou, která má nízký obsah sacharidů, je skvělým předkrmem nebo entréty na vaší příští večeři. Tyto garlické krevety se vaří jen pár minut a bohatá a máslová česneková smetana je nebeská na vůni a stravování. Chcete-li chutnou předkrm s nízkým obsahem uhlohydrátů, zkuste jej podávat na spiralizovaných cuketových "těstovinách" nebo na vařených letních nudlích.
-
Pečený ořešák squash se šalvějí
Smrk / Diana Rattray
Pražená ořešák squash se šalvějí je kombinace chutí, která je opravdu výjimečná. Tento recept z pečeného ořešáku je hračkou, kterou lze opravit, a má přirozeně nízký obsah sacharidů. Stačí hodit kostky tykve s olivovým olejem a šalvějí a pečeně pro barevné a chutnou zeleninovou přílohu, kterou lze podávat s každodenním nebo prázdninovým jídlem. Můžete také přidat cibuli (tipy obsažené v receptu), abyste získali další chuť.
-
Recept na salátový salát Niçoise
Jules Clancy / Flickr / CC BY 2.0
Tento klasický francouzský bistro recept na salát Niçoise připravuje skvělý salát z hlavního jídla na oběd nebo večeři každý den v týdnu. Tento recept na salát Niçoise Salad je elegantní, složený salát s tuňákem a vařeným vejcem, bílými olivami, křupavými zelenými fazolkami a (volitelně) bramborami. Brambory můžete z receptury vynechat pro salát bez obsahu uhlohydrátů, nebo je nechat připravit na chutnou salátovou misku, která je celkově stále celkem nízká a poskytuje vyvážený nutriční profil.
