Pokud jde o BBQ, Inc.
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 12 minut
- Cook: 18 minut
- Výnos: Slouží 4 až 6
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 426 | Kalorie |
| 22 g | Tlustý |
| 11 g | Sacharidy |
| 45 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 až 6 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 426 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 22g | 28% |
| Nasycený tuk 4g | 22% |
| Cholesterol 124 mg | 41% |
| Sodík 636 mg | 28% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 11 g | 4% |
| Dietní vlákno 1g | 4% |
| Protein 45g | |
| Vápník 100 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Párový kopr s lososem je oblíbený mezi mnoha, ale v tomto receptu se také vyrábí kapary k výrobě fantastických grilovaných ryb vhodných pro každou příležitost.
Jako bonus se navíc rychle spojí, takže můžete mít na stole lahodný a zdravý hlavní chod zhruba za 30 minut.
Ingredience
- 1 filet z lososa, asi 2 libry (900 g)
- 1/4 šálky (60 ml) kapary, vypuštěné a mleté
- 2 polévkové lžíce (30 ml) čerstvé citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce (30 ml) čerstvého kopru, jemně nasekané
- 1 polévková lžíce (15 ml) olivového oleje
- 2 stroužky česneku, mleté
- 2 čajové lžičky (10 ml) sardele pasty (volitelné)
- 2 lžičky (10 ml) medu
- 1 čajová lžička (5 ml) sůl
- 1 čajová lžička (5 ml) černý pepř
Kroky, jak to udělat
Předehřejte gril na střední teplotu.
Odstraňte všechny kosti z lososového filé.
Zkombinujte zbývající ingredience v malé misce a natřete lososem.
Vložte lososa do dobře naolejovaného rybího koše na prkně (nezapomeňte upravit dobu vaření, pokud používáte prkno) nebo do hliníkové folie a vložte na gril.
Vařte lososa asi 15 až 18 minut nebo dokud ryby nedosáhnou vnitřní teploty 145 stupňů F. Vyjměte z tepla a podávejte.
Značky receptů:
- losos
- večeře
- americký
- cookout
