Nízký

Řezání masa jednou nebo dvakrát týdně může výrazně snížit náš celkový příjem tuku, zejména pokud nahradíme naše týdenní možnosti červeného masa. Samozřejmě, že ne všechna vegetariánská jídla mají nízký obsah tuku. Makaróny a sýr jsou dobrým příkladem. V mnoha případech je to otázka výběru fazolí nebo luštěnin pro libovou bílkovinu a jejich doplnění obilím a zeleninou. Je pravda, že sýr má výrazné místo v mnoha vegetariánských jídlech. V každém případě je používejte, ale používejte střídmě. Trochu silně ochuceného sýra může jít dlouhou cestu.

• Kuřecí hrášek a rajčata

  

  Elet1 / iStock / Getty Images Plus

  Toto kari s cizrnou a rajčaty, většinou vyrobené z přísad, které budete pravděpodobně mít ve spíži, je velmi rychlé a snadno se připravuje. Je také výborně chutná díky kari koření a čerstvému ​​zázvoru, pokud ho máte. Pokud je vaším cílem rychlost, podávejte toto jídlo s rýží celozrnnou v mikrovlnné troubě nebo přirozeně rychlým vaření kuskusu.

• Černé fazole Chipotle Chili

  

  Stanislav Sablin / iStock / Getty Images Plus

  Teplá a kouřová paprika chipotle přidává této uspokojivé chilli černé fazole hloubku chuti. Nezapomeňte použít pouze jednu chili z plechovky a jen trochu omáčky. Podávejte tuto hřejivou chilli s kopií beztukového prostého řeckého jogurtu nahoře a ozdobte trochou koriandru.

• Špenát a těstoviny Ricotta

  

  Smrk

  Tento špenát a ricottou je pěkné krémové jídlo, které stále dokáže být nízkotučné. Je také super rychlé a snadné, takže si můžete dát večeři na stole za méně než 15 minut.

• Bramborový špenát Frittata

  

  Getty Images / Michael Powell

  Frittata je ozdobným slovem pro omeletu s otevřenou tváří, která je často zakončena brojlerem. Tento vydatný špenát a bramborové fritáty, které se vyrábějí z vaječných náhrad, nepotřebují k přípravě úplného jídla nic jiného než zelený salát a nějaký celozrnný chléb.

• Lehké a krémové houbové lasagne

  

  ALLEKO / iStock / Getty Images Plus

  Srdcem tohoto lasagne je špenát, žampiony a krémový nízkotučný sýr ricotta. Toto je komfortní jídlo s trochou viny. To je také skvělé jídlo připravit a sestavit v předstihu, takže vše, co musíte udělat, je pop to v troubě, když se dostanete domů z práce. Dalším šetřičem času je samozřejmě použití nudlových nudlí.

• Quinoa a Edamame Salad

  

  merc67 / iStock / Getty Images Plus

  Tento super výživný salát z quinoa a edamamu je skvělou volbou pro lehké jídlo a ten, který se stane bezlepkovým, pokud vývar, na kterém se rozhodnete vařit quinoa, je bezlepkový. Kitchen Basics a Pacific Foods jsou dvě značky bezlepkových vývarů.

• Chřest Strata

  

  Getty Images / Jon Lovette

  Tato lehká vrstva chřestu obsahuje směs vajec a vaječných náhrad, používá beztučné mléko a sýr se sníženým obsahem tuku. Používá také celozrnný chléb pro zvláštní výživu. Výsledkem je stále skvěle chutný kastrol, který budete chtít dělat znovu a znovu. další krásou této vrstvy je to, že si ji můžete dopřát včas, takže vše, co musíte udělat, je pop, když se vrátíte domů.

• Pečené dýňové těstoviny

  

  Getty Images / GMVozd

  Můžete myslet na dýňový koláč, dýňový chléb a dýňové muffiny, ale co dýňové těstoviny? S dýní můžete samozřejmě udělat spoustu věcí. Mírně kořeněná dýně skvěle doplňuje těstoviny, což z ní dělá skvělou volbu pro podzimní jídlo. Samozřejmě, pokud chcete přidat trochu tepla, pak se koření trochu!