Westend61 / Getty Images
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: Dělá asi 3 šálky (24 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 44 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 10 g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Dělá asi 3 šálky (24 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 44 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 1% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 254 mg | 11% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 10 g | 4% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Vápník 11 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept kombinuje klasické americké ingredience s několika tradičními asijskými příchutěmi, jako je čerstvý zázvor, sójová omáčka a rýžový ocet, pro skvělou univerzální barbecue omáčku.
Ingredience
- 2 šálky kečupu
- 1/2 šálku Dijonské hořčice
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/2 šálku rýžového octa
- 2 lžíce zázvoru (čerstvá a strouhaná)
- 1/2 šálky zelené cibule (mleté)
- 1/2 lžičky kajenského pepře
- 1 lžička sojové omáčky
- 1 čajová lžička sezamového oleje
Kroky, jak to udělat
Kečup, hořčice, hnědý cukr, ocet, zázvor, zelené cibule, kajenský pepř, sojová omáčka a sezamový olej sešlehají ve středním hrnci. Přiveďte k varu, za občasného míchání a vyjměte pánev z tepla.
Nechte omáčku vychladnout na pokojovou teplotu. Použijte jako bastingovou omáčku ke konci vaření, nebo kartáčujte po grilování, s další omáčkou podávanou na boku.
Značky receptů:
- Rajče
- americký
- cookout
- omáčka
