Lepek

Diana Rattray

Možná nebudete mít podezření, že čerstvá nebo zmrazená krůta je zdrojem lepku. Ale bastingové roztoky vstřikované do krůt během zpracování někdy obsahují lepek. Také tyto užitečné malé omáčky, které jsou součástí balení některých značek, téměř vždy obsahují lepek.

• Empire Kosher Značka Bezlepkové výrobky z Turecka

  

  Říše Kosher

  Společnost Empire Kosher Pouicken, Inc. se sídlem v Pensylvánii se účtuje jako „největší producent košer drůbeže na světě. Společnost kontroluje všechny aspekty produkce drůbeže od chovatelských farem po zpracovatelská zařízení.“

  Empire prodává celé bezlepky celé krůty v několika velikostech, plus polovina krůtích prsou, krůtí stehna, krůtí stehna a krůta zabalená v menších porcích. Najdete je v kosherské oblasti masného oddělení ve většině hlavních obchodů s potravinami.

• Honeysuckle bílé bezlepkové Turecko

  

  Zimolez

  Značka Cargill, Honeysuckle White, prodává bezlepkové krůty. Na webových stránkách společnosti se doporučuje, aby spotřebitelé „hledali aktuální a nejpřesnější informace o obalech produktu“. Než si koupíte krůtu, pečlivě si prohlédněte obal.

• Výrobky značky Jennie-O v Turecku bezlepkové

  

  Jennie-O

  Značka Jennie-O (Hormel) vyrábí řadu krůtích produktů bez lepku, včetně Jennie-O Prime Young Turkey, čerstvé nebo zmrazené, Jennie-O Turkey Store, trouba připravená pro Turecko a Jennie-O Frozen Turkey Breast. Balíček omáčky, který je součástí všech těchto krůt, obsahuje lepek. Nepoužívejte omáčku, pokud chcete bezlepkové jídlo. Jedná se o oblíbenou značku, kterou najdete v mnoha hlavních obchodech s potravinami.

• Výrobky z Turecka bez lepku z Turecka

  

  Butterball

  Butterball, značka ConAgra, neoznačuje celé čerstvé nebo zmrazené krůty jako bezlepkovou. Uvádějí, že „pouze dva z našich maloobchodních produktů v současné době obsahují lepek: masové kuličky v italském stylu s karbanátky a turecké masové výrobky s karbanátky.“ Zkontrolujte, zda plánujete používat masovou omáčku, protože některé pakety obsahují lepek. Jedná se o oblíbenou značku, kterou najdete v mnoha hlavních obchodech s potravinami.

• Značkové produkty společnosti Shelton bez lepku z Turecka

  

  Shelton je

  Sheltonova drůbež, která se nachází v Kalifornii, „vychovává kuřata, krůty a kachny ve volném výběhu, bez použití antibiotik nebo stimulátorů umělého růstu.“ Zvyšují také organické krůty bez lepku. Hledejte tyto krůty ve vašem obchodě s potravinami nebo je kupujte online.

• Krůty Norbest

  

  Norbest

  Norbest, člen Asociace pěstitelů severozápadního Turecka se sídlem v Utahu, certifikuje své krůtí produkty jako „zcela bez lepku z pšenice, ječmene, žita, ovsa nebo jejich derivátů“. Hledejte je v obchodě s potravinami nebo je kupujte online.