Každý má rád rychlý a snadný vegetariánský chilli sýrový dip, ale někdy vaše noc potřebuje trochu více sofistikovanosti. Naštěstí existují elegantní alternativy k typickým vegetariánským a veganským předkrmům a předkrmům.
-
Jednoduchý Vegan Bruschetta
kajakiki / Getty Images
Forego sýr často používal k výrobě základních bruschetta a jít veganské s tímto jednoduchým bruschetta recept. Je to prostě čerstvá zralá rajčata a bazalka pokapaná olivovým olejem. Přidejte trochu prasklého pepře a řemeslné soli, abyste ještě více dráždili vaše chuťové buňky.
-
Herbed Vegan Mushroom Pâté
Tastyart Ltd Rob White / Getty Images
Nic neříká „nóbl“ jako paštika. Udělejte tuto veganskou verzi s čerstvými houbami a spoustou čerstvých bylinek pro chuť. Toto jídlo je nejlépe chlazeno před podáváním s plátky francouzského chleba nebo celozrnných sušenek.
-
Garbanzo Pesto Dip
Vegetariánské fazolové máslo s pestem
Přidejte gurmánskou rotaci do tradiční fazolové omáčky pomocí garbanzo fazolí a přidáním připravené omáčky pestem. Garbanzo pesto dip je recept bez kuchaře, nejlépe připravený předem a lze jej podávat s opečenými pita chipsy nebo rozetřenými na sušenky.
-
Plněné žampiony s vegetariánskou klobásou
Nanette J.Stevenson-ebbystouch.com / Getty Images
Plněné houby mají vždy místo na předkrmovém talíři, a to je vynikající bezmasý recept. Vegetariánská klobása se smaží s cibulí, paprikou a čerstvou petrželkou a poté se plní do pečených hub. Je to nádherně pikantní jídlo pro prsty.
-
Syrové vegetariánské sušené rajče a olivový paštika
Slunečnicová semínka a sušená rajčata jazzují typickou olivovou paštiku. Nama shoyu (syrová sojová omáčka) přidává brilantní podporu chuti, která si ožije bazalku, petrželku a česnek k hlavním ingrediencím této paštiky. Udělejte to dny předem a poté jej podávejte na sušenky, chléb nebo jako zeleninový dip.
-
Veganská olivová tapenáda
Ať už si přejete sloužit jako crackerová pomazánka nebo ji použít k vytvoření sendvičů s jemnými prsty, tato veganská olivová tapenáda je delikátní! S pomocí vašeho kuchyňského robotu je šestikomponentní dvoustupňový předkrm tak působivý, že nikdo nebude vědět, jak snadné bylo vyrobit.
-
Houby s česnekem a bílým vínem
Přiveďte klasický španělský tapa na talíř předkrmu s tímto jednoduchým restovaným receptem. Mletý česnek a celé čerstvé houby se rychle vaří s olivovým olejem a suchým bílým vínem. Podáváme s čerstvou bagetou a sklenkou vína, aby se zážitek doplnil.
-
Vegan Baba Ganoush
Žádné tahini v domě? Na večerní večeři si stále můžete veganskou babu vymyslet. Tento recept také přeskočí olej, takže je také bez tuku. S pečeným lilkem, česnekem, cibulí, citronem a petrželkou však nic neobětuje v chuti.
-
Veganské okurky jarní závitky
Světlé a barevné, tyto veganské okurkové jarní závitky jsou velmi veselými hors-d'oeuvres pro jarní a letní záležitosti. Uvnitř najdete salát, okurku, fazolové klíčky, rýžové nudle, mrkev, bazalku a koriandr. Rohlíky jsou brilantně svěží a zábavné.
-
Špenát Fatayer
Fatayers jsou chutné malé koláče ze Středního východu, které se obvykle plní masem a sýrem. Tento recept na špenátový fatayer je veganský s náplní kořeněného špenátu a vlašských ořechů, díky čemuž je dokonale exotickým pokrmem pro prsty. Nejsou ani tvrdí a mohou být pečeni předem.
