Getty Images / kcline
Jaký je nejlepší způsob, jak podávat svrchně čerstvé krabí maso? Když je to nejlepší, stačí jíst přímo ze skořápky (tipy najdete v našem průvodci po čerstvém krabi). Nebo můžete přidat trochu větší bohatství podáváním misek roztaveného másla vedle lidí, do kterých se ponoří kousnutí krabů. Chcete-li věci udržet v chladu a přidat více chuti, zkuste ozdobit Aïoli, francouzskou majonézou naplněnou česnekem.
Obyčejný krab není váš šálek čaje? Vybírané krabí maso můžete vždy použít k výrobě svěžích, přesto jemných klasických krabů nebo krabů a mořských plodů. Zjistíte také, že je velmi obtížné odolat bohatému krabím a kukuřičným polévkám.
Pokud hledáte něco méně klasického, ale přesto něco, co na vaše hosty snadno zapůsobí, zkuste tyto Buttery Garlic Crab Bruschetta zkusit.
Klasický předkrm dim sum sum Crab Rangoon je báječný způsob, jak používat zmrazený nebo konzervovaný krab. Je to možná trochu plýtvání čerstvým krabem, ale pokud na vás smažené smažené dobroty volá a to je to, co máte po ruce, určitě to pochopíme! Novější je však tento thajský krabí salát s krémovým kokosovým limetkovým dresinkem.
