Maciej Toporowicz, NYC / Getty Images
Stejně jako je třeba naostřit čepel nože, není divu, že by vás zajímalo, zda je třeba ostré nože na kuchyňském robotu také naostřit nebo dokonce vyměnit. Abychom zjistili, zda tomu tak je, obrátili jsme se na odborníky v Cuisinartu.
Verdikt
„Čepele a kotouče pro naše zpracovatele potravin je třeba jen zřídka vyměnit, pokud se o ně pečuje a jsou správně používány, “ říká Mary Rodgers, ředitelka marketingové komunikace pro Cuisinart a Waring. Jediný čas, kdy je potřebujete vyměnit, je, pokud dojde k jejich poškození nesprávným používáním nebo pokud dojde k jejich pádu (a webové stránky Cuisinart skutečně prodávají tyto náhradní díly, ale za zhruba 50 USD za čepel kuchyňského robota jsou trochu) drahý).
Řádné čištění a péče o vaše nože mixéru a kuchyňských robotů zajistí, že vydrží roky.
Péče o čepele potravinářských výrobků
Chcete-li vyčistit čepele a kotouče kuchyňského robota, ihned je po každém použití opláchněte, aby na nich jídlo nezaschlo, což způsobí, že se lepidlo přilepí a bude obtížnější ho odstranit. Chcete-li čepele vyčistit ručně, omyjte je v teplé mýdlové vodě. Použijte houbičku nebo texturou pračku, drhněte od středu kovové čepele k okraji, abyste se vyhnuli řezání.
Drsný čisticí prostředek a horká voda v myčce nádobí nejsou pro kuchyňské roboty nebo nože mixéru opravdu dobré, i když návod k použití říká, že jsou vhodné do myčky, proto je doporučujeme vždy umývat ručně. Pokud ale vyčistíte nože v myčce, položte je na horní stojan. Pokud půjdou na spodní stojan myčky, mohou se časem poškodit intenzivním teplem vody. „Nikdy nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky na vaše nože a disky, “ říká Rodgers.
Péče o čepele mixéru
Chcete-li vyčistit čepele mixéru, vyjměte nádobu mixéru ze základny motoru zvednutím nádoby přímo nahoru a pryč. Odšroubujte pojistný kroužek a oddělte jej od gumového těsnění a sestavy řezu podle pokynů výrobce. Řezací ústrojí omyjte teplou mýdlovou vodou, opláchněte a důkladně osušte. U většiny mísičů lze pojistný kroužek umýt v horním koši myčky nebo umýt teplou mýdlovou vodou.
U mixérů, které nemají odnímatelnou čepel, ihned po použití naplňte nádobu mixéru asi 1/3 plnou teplou vodou a kapkou nebo dvěma mycím prostředkem na nádobí. Nasaďte víko na mixér a nechte jej běžet střední rychlostí asi 10 sekund. Potom mixér dobře opláchněte čerstvou vodou a pomocí houby otřete zbývající zbytky z čepele nebo z vnitřku nádoby.
Při správném čištění a péči by tedy měly čepele mixéru a kuchyňských robotů vydržet životnost samotného spotřebiče.
