Philippe Desnerck / Getty Images
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 317 | Kalorie |
| 11 g | Tlustý |
| 31 g | Sacharidy |
| 25 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 317 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 11g | 14% |
| Nasycený tuk 4g | 20% |
| Cholesterol 69 mg | 23% |
| Sodík 128 mg | 6% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 31 g | 11% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 25g | |
| Vápník 36 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Štíhlé a jemné vepřové panenky pěkně s jablky a kořením. Toto jídlo je jednoduchá kořenitá směs vepřové panenky pečená s kořeněnými jablky a rozinkami nebo brusinkami.
Podávejte tuto vepřovou panenku se sladkými bramborami nebo pečenými bramborami pro vynikající každodenní jídlo.
Ingredience
- 1 až 1 1/2 libry vepřové panenky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu
- 1 čajová lžička mleté skořice
- 2 polévkové lžíce hnědého cukru (baleno)
- 2 jablka na vaření (oloupaná, plněná a na plátky)
- 2 polévkové lžíce sušených brusinek nebo rozinek
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 400 ° F. Pečte pánev nebo pekáč s fólií.
Odstraňte veškerý přebytečný tuk z vnější strany svíčkové a odloupněte stříbrnou kůži. Vepřová panenka lehce osolte solí a čerstvě mletým černým pepřem a vložte do pánve.
Kukuřičný škrob, skořice, hnědý cukr, jablka a brusinky nebo rozinky zkombinujte do mísy a promíchejte, abyste důkladně promíchali.
Lžíci směsi jablek kolem vepřové panenky. Zakryjte a pečte v předehřáté troubě po dobu 30 minut. Sejměte víko a nastrouhejte směs jablek na svíčkovou. Vraťte se do trouby a pečte o 15 až 20 minut déle, nebo dokud se vepřová panenka nepeče a nevaříme.
Tip na recept
- Teploměr potravin vložený do středu nejsilnější svíčkové by měl zaznamenat nejméně 145 F až 160 F. Minimální bezpečná teplota vepřového masa je 145 F.
Značky receptů:
- Bobule
- entrée
- americký
- rodinná večeře
