Getty Images / Angelafoto
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 výstřel (1 porce)
Máte rádi střelce, ale chcete něco sladkého vkusu, který vás nenechá krčit se s alkoholem? Pak budete chtít zkontrolovat výstřel „medové rosy“. Jeho riskantní jméno je zábava a jeho sladká medovo-citronová chuť je lákavá, takže je to určitě střelec, kterého chcete pozvat na vaši příští párty.
Tento recept pochází od Bärenjäger, německého likéru s příchutí medu, který je pojmenován po lovcích středověkých medvědů. Tato sladká chuť je zvýrazněna citronovým likérem, poté pomerančová nebo ananasová šťáva přináší tortitu, která vyrovnává veškerý cukr. Je to zábavná střela vyzkoušet, zejména když máte náladu na něco jedinečného.
Ingredience
- 1 unce medového likéru (Bärenjäger)
- 1/2 unce citronového likéru
- 1/2 oz pomerančové šťávy (nebo ananasové šťávy)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
V koktejlové třepačce naplněné ledem nalijte med a citronové likéry a pomerančovou nebo ananasovou šťávu.
Dobře protřepat.
Napětí do broku.
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Pro citronový likér je limoncello pravděpodobně nejznámější možností a je to dobrá. Je to velmi sladké, takže při spárování s Bärenjägerem může být pro některé chutě příliš sladké. Existují i další citronové likéry, jako je Lombardi Limonata, která je označována jako „limonáda s kopem“. Další zábavnou možností jsou lihoviny Blue Ridge Lemon Liqueur, produkt lihovaru Chesapeake Bay ve Virginii; citrónovou příchuť mohou nabídnout i jiné řemeslnické lihovary. Chcete-li, aby byla tato střílečka trochu plynulejší, ochlazujte své brokové brýle. Jsou tak malé, že nezabírají mnoho místa v mrazáku a je vždy hezké mít připravený mrazivý výstřel, když jste. Nebuďte v pokušení přeskočit chvění a jen postavit přísady do sklenice. Ten opravdu potřebuje, aby zředění z ledu, nebo to bude příliš sladké.
Varianty receptů
- Pokud chcete snížit sladkost, nalijte místo toho vodku s příchutí citronu. Ovoce se nejčastěji vyskytuje v citrusových vodkách (to je dobrá volba), ale najdete pouze citronové vodky od značek jako Crop, Deep Eddy, New Amsterdam a několik dalších. Pour Midori nebo jiný melounový likér místo citronu. Malinové likéry (např. Chambord) by se hodily také s Bärenjägerem.
Jak silný je střílel med z rosy?
Dalo by se očekávat, že výstřel se dvěma likéry bude slabší než u likérů, jako je tequila nebo whisky, ale tohle je překvapení. Bärenjäger je vlastně 70-důkazový likér a pokud jdete s limoncellem, je to obvykle 60 důkazů, takže se třese až o 20 procent ABV (40 důkazů). Abych to uvedl do perspektivy, pořízení dvou z těchto záběrů se rovná jednomu přímému výstřelu tequily. Může to mít sladkou chuť, ale zabalí to!
Značky receptů:
- Střelec
- americký
- oslava
- koktejl
