Joy Skipper / Getty Images
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 10 minut
- Výnos: 2 šálky (32 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 33 | Kalorie |
| 1g | Tlustý |
| 4g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 šálky (32 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 33 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 1% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 235 mg | 10% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 4 g | 1% |
| Dietní vláknina 0g | 2% |
| Protein 1g | |
| Vápník 15 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Chcete-li si vyrobit recept, který vyžaduje Dijonskou hořčici, ještě více, zkuste si vytvořit svůj vlastní! Tato dijonská hořčice se vyrábí z medu, bílého vína, česneku a pomazánek z tabasco omáčky. Nechte tyto ingredience promíchat v nádobě na několik dní a budete mít domácí koření, které je plné chuti!
Ingredience
- 2 lžíce medu (nebo podle chuti)
- 2 šálky bílého vína (suché)
- 1 šálek cibule (sekané)
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 4 unce suché hořčice (asi 1 šálek)
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 2 lžičky soli
- Volitelné: 4 pomlčky Tabasco omáčka
Kroky, jak to udělat
Kombinujte med, víno, cibuli a česnek. Zahřívejte k varu. Snižte teplo a vařte 5 minut.
Nalijte směs do mísy a ochlaďte. V malém kastrolu namíchejte směs vína na suchou hořčici a šlehajte do velmi hladké. Přidejte zbývající ingredience. Pomalu zahřívejte a míchejte, dokud směs nezhoustne. Nechte vychladnout.
Nalijte do nekovové nádoby a zakryjte. Chraňte po dobu nejméně 2 dnů, abyste smíchali příchutě.
Značky receptů:
- hořčice
- rozpětí
- medová hořčice
- dijonská hořčice
