Smrk
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 šálek (100 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 1 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 0g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 šálek (100 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 1 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 47 mg | 2% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 0 g | 0% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Vápník 2 mg | 0% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Cajunské koření je klasická směs sušených bylin a koření. Pokud narazíte na recept, který vyžaduje koření Cajun, není třeba ho kupovat. Pokud máte částečně zásobenou spíž, je pravděpodobné, že již máte všechny ingredience po ruce. Stačí sledovat tento recept a vytvořit si vlastní koření. Pro ty, kteří mají rádi kořeněné koření, přidejte do této směsi koření trochu více kajenů. Vytvořením vlastní směsi, zejména pokud používáte vlastní domácí bylinky, se vyhnete dalším konzervačním látkám a přísadám.
Ingredience
- 4 lžíce papriky
- 1 polévková lžíce cibule
- 2 lžičky oreganu
- 1 čajová lžička tymiánu
- 2 lžičky soli
- 2 lžičky česneku
- 3/4 lžičky bílého pepře
- 3/4 lžičky černého pepře
- 1 lžička kajenského pepře
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
V tašce na skladování potravin zkombinujte všechny ingredience (paprika, cibule, oregano, tymián, sůl, česnekový prášek, bílý pepř, černý pepř a kajenský pepř).
Smrk
Sáček uzavřete a dobře protřepejte.
Smrk
Skladujte těsně uzavřené v sáčku nebo převeďte do sklenice. Pytel nebo nádobu označte datem a obsahem. Měla by si udržovat svou kvalitu po dobu dvou až tří let. Před každým použitím dobře protřepejte.
Smrk
Používejte v jakémkoli receptu vyžadujícím koření Cajun nebo posypte ryby, drůbež nebo vepřové maso.
Domácí koření Cajun je velmi oblíbená a všestranná kořenící směs. Můžete jej použít v mnoha různých potravinách včetně:
- Vyrobte zčernalé kuře nebo mořské plody. Klíčem k těmto příchutím je koření Cajun. Směs koření rozetřete na jakýkoli protein a poté jej grilovejte, pečte nebo restujte. Pokud máte zbytky bílkovin, nasekejte je, smíchejte s majonézou, bylinkami nebo nakrájenou cibulkou a budete mít perfektní salát pro sendviče. Smíchejte majonézu, zakysanou smetanu a nějaké koření Cajun na pikantní omáčku nebo omáčku na zeleninu, křídla nebo cokoli jiného. Chcete-li přidat další kop, posypte horní část připravených devilovaných vajec kořením Cajun. Koření koření Cajun je tak univerzální, že ho můžete posypat na cokoli, co potřebuje chuťový kop. Je ideální na čerstvé plátky šťavnatých rajčat, zralého melounu nebo dokonce na bagelu se smetanovým sýrem.
Dávka na dárky
Připravte velkou dávku koření a pomocí nálevky naplňte každou sklenici. Vytvořte si svůj vlastní štítek a bez obav přizpůsobte název svého koření Cajun. Můžete si také vytvořit kartu s recepty nebo nějaké personalizované tipy a triky o svém oblíbeném způsobu používání koření. Připojte roztomilé karty s mašlí a váš dárek je připraven dát.
Značky receptů:
- koření
- cajun koření
- večeře
- cajun
