Smrk
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 509 | Kalorie |
| 28 g | Tlustý |
| 34 g | Sacharidy |
| 31 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 509 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 28g | 36% |
| Nasycený tuk 13g | 65% |
| Cholesterol 100 mg | 33% |
| Sodík 1678 mg | 73% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 34 g | 12% |
| Dietní vlákno 3g | 11% |
| Protein 31g | |
| Vápník 463 mg | 36% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Sýr a šunka se spojí v této lahodné kastrol s těstovinami. Použili jsme směs sýrů se 3 sýry, ale můžete použít čedar nebo vlastní oblíbenou směs. Podávejte tuto chutnou šunku a kastrol rotini s nakrájenými rajčaty nebo salátem pro perfektní každodenní rodinnou večeři.
Ingredience
- 6 uncí rotini
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje (nebo másla)
- 1 šálek celeru (jemně nasekané)
- 1 libra šunky (nakrájené na kosti)
- 2 malé stroužky česneku (mleté)
- 1 parta zelené cibule (asi 8 zelené cibule, nakrájené na plátky)
- 2 polévkové lžíce másla
- 2 polévkové lžíce mouky
- 1 1/2 šálků mléka (nízkotučný tuk je v pořádku)
- 6 uncí sýr (směs nebo čedar, drcený)
- 1/2 lžičky soli (nebo podle chuti)
- 1/8 lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 2/3 šálku parmezánu (drcený, rozdělený nebo asi 1/3 šunkového strouhaného parmezánu)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Předehřejte troubu na 350 ° C. Máslo 2-kastrolu.
Smrk
Vaříme rotini ve vroucí slané vodě podle pokynů v balení.
Smrk
Vypusťte, opláchněte a odložte stranou.
Smrk
Ve velké pánvi ohřejte olej na střední teplotu. Přidejte celer a vařte za občasného míchání asi 5 minut.
Smrk
Přidejte šunku a vařte 5 až 10 minut déle, dokud šunka není lehce zhnědlá a celer je něžný.
Smrk
Přidejte česnek a zelenou cibuli a vařte déle než 1 minutu. Vyjměte z tepla a odložte stranou.
Smrk
Ve velkém hrnci na mírně nízkém žáru roztavte máslo. Přidejte mouku a míchejte, dokud se nezmíchá.
Smrk
Přidejte mléko a vařte za stálého míchání, dokud nezhoustne.
Smrk
Podle chuti promíchejte drcený sýr Cheddar a sůl a pepř. Pokračujte ve vaření, dokud se sýr neroztaví.
Smrk
Do omáčky přidejte odkapané rotini a směs šunky a zeleniny. Míchejte jemně, aby směs.
Smrk
Vmíchejte polovinu parmazánu.
Smrk
Přeneste směs těstovin na připravený kastrol. Na směs posypte zbývající parmazán.
Smrk
Pečeme po dobu 20 až 30 minut, dokud se bublá a lehce zhnědne.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Smrk
Mohlo by se Vám také líbit
Značky receptů:
- kastrol
- šunka kastrol
- večeře
- jižní
