Anders Sellin / Getty Images
Stejně jako mnoho zeleniny, okurky jsou velmi odlišné, když je pěstujete sami. Pěstování okurek v nádobách je snadné a velmi obohacující, ale existuje několik věcí, které je užitečné znát.
Výběr kontejneru
Jak je tomu u většiny zeleniny a ovoce, větší je při výběru nádoby mnohem lepší. Větší hrnce drží více zalévání půdy, která zase zadržuje vodu déle. Okurky jsou závislé na přístupu k velkému množství vody, která se má pěstovat, takže se chcete ujistit, že získají konzistentní úroveň vlhkosti. Pokud máte jen trochu půdy, je mnohem těžší to udělat. Jedním z velkých kontejnerů pro pěstování okurek je Earthbox nebo jiný samozavlažovací kontejner. Je také možné pěstovat okurky v zahradě slámových balíků, i když byste si měli přečíst informace o výhodách a nevýhodách zahradnictví slámy před tím, než začnete.
Spousta slunce
Zahrada s okurkou bude potřebovat alespoň 6 až 8 hodin plného slunce. Podle mých zkušeností téměř každý přeceňuje, kolik slunce oblast dostane, takže se vyplatí opravdu zjistit, kolik přímého slunce oblast dostane, než tam zasadíte. Buď použijte sluneční kalkulačku, nebo vytáhněte hodinky a čas, kolik hodin slunce zasáhne oblast.
Zalévání půdy
Používejte kvalitní zalévací směs nebo zalévací půdu nebo nádobu. Používám organickou zalévací půdu a dávám přednost půdě, která neobsahuje hnojivo ani smáčedla. Pokud vaše zalévací půda obsahuje předem smíchané hnojivo, nechcete přidat další. Pokud vaše zalévací půda neobsahuje hnojivo, budete chtít před výsadbou okurek smíchat univerzální hnojivo.
Hnojení
Okurky jsou těžké krmítka. Před výsadbou je užitečné přidat do zalévací půdy univerzální hnojivo s pomalým uvolňováním a poté použít ředěnou tekutou rybí emulzi, kombinaci mořských řas, jednou za dva týdny během vegetačního období. Pokud je pěstujete v Earthboxu, postupujte podle pokynů a použijte organické hnojivo, které je dodáváno s nimi.
Teplota
Okurky potřebují teplou půdu, aby prosperovaly a rostly. Rostou nejlépe od asi 70 ° F do 95 ° F. To znamená, že okurky by měly být vysazeny v nádobách po teplotě půdy alespoň 70 ° F. V závislosti na tom, jak jsou chráněny a z jakého materiálu je váš hrnec vyroben, možná budete muset počkat asi dva týdny po posledním mrazu. Některé hrnce se zahřejí rychleji. Černé plastové květináče nebo Earthboxes, které používají půdní kryt, udržují teplo, takže dosáhnou požadovaných temps dříve než jiné materiály.
Zahájení semen okurky
Okurky se velmi snadno začínají od semen v nádobě. Pokud však žijete v chladném klimatu a chcete v sezóně skočit, můžete je spustit uvnitř. Abyste se ujistili, že mají dostatek světla, umístěte je pod obchodní světla pomocí jedné teplé a jedné chladné žárovky. Okurky mají poměrně velká semena, takže by měly být zasazeny asi 1/2 až 1 “hluboko. Pokud pěstujete semena uvnitř, buďte při přesazování velmi opatrní - okurky mohou být trochu temperamentní. Nejprve se ujistěte, že zatvrdnete své sazenice. Když je pak přesazujete, buďte velmi delikátní, protože se jim nelíbí jejich kořeny příliš mnoho. Měli byste naplánovat jednu nebo dvě okurky na čtvereční stopu zalévací půdy. Pokud pěstujete semena nebo sazenice v Earthboxu nebo jiné značce pro pěstování, zasadte do každé rostliny pouze 4 sazenice.
Trellising
Existuje několik důvodů, jak okřídlit okurky. Zaprvé, pokud se rozlévají po celé zemi - a většina odrůd okurek se rozlévá jako blázen - okurky se zašpiní a často se u nich utrhnou tvorové. Také, pokud je pěstujete na mřížovinách, je snazší je najít a poté sklízet. Také, v závislosti na vašem nastavení, rostliny jsou na mřížoví, mohou listům více vystavovat slunce, což je dobrá věc. Ujistěte se, že máte robustní mřížoví. Nezapomeňte, že jakmile je mřížovina pokryta okurkou, má velkou odolnost proti větru. Ujistěte se, že je váš kontejner na velmi chráněném místě, pokud trellizujete, a ujistěte se, že se nepropálí, pokud je vítr.
Zalévání
Úspěch okurek závisí na důsledném a dostatečném zalévání. Ujistěte se, že půda zůstává vlhká, ne mokrá. Zkontrolujte to přilepením prstu až k druhému kolenu do půdy. Pokud je půda na dosah ruky vlhká, počkejte na vodu. Pokud je suchý, přidávejte vodu velmi pomalu, až vytéká z drenážního otvoru ve spodní části nádoby. Ujistěte se, že půda skutečně absorbuje vodu. Pokud je půda velmi suchá, může se zmenšovat od stěn hrnce a když jdete do vody, unikne, než může půdu namočit.
Sklizeň
Okurky mohou růst nesmírně rychle. Mohou přejít z maličkého na obrovský za pár dní. Téměř všechny okurky jsou hořké a sešlé, jakmile dozrávají, takže se u svých rostlin často podívejte na zralé okurky. Mnoho odrůd lze vybrat jako malé a některé jsou nejchutnější, když jsou drobné. Zkontrolujte svou rostlinnou značku nebo sadbu semen a zjistěte optimální velikost pro sklizeň. Pro sklizeň cukrů použijte nůžky na zahradu nebo nůžky. Pokud je stáhnete, riskujete poškození vinné révy, která se snadno zlomí. Sklizeň často, protože čím více sklízíte, tím více budete mít. I když je okurka poškozená nebo příliš velká, sundejte ji.
Navrhované odrůdy
Existují dva hlavní typy okurek, keřů a vinné révy. Bush okurky bývají kratší a kompaktnější a mají menší výnosy. Chcete-li zvýšit sklizeň a prodloužit sezónu, zkuste postupně pěstovat odrůdy keřů - výsadbu každé dva týdny nebo každý měsíc. Než to uděláte, nezapomeňte zjistit, kolik dní bude trvat, než budou vaše konkrétní odrůdy připraveny ke sklizni.
- Diva: Je to parthenocarpic, takže nemusí být opylováno. Je to vynikající, skvělý producent, odolný vůči chorobám a má listy, které nejsou atraktivní pro okurky. 58 dní do splatnosti. Citronová okurka: Tato okurka je malá a žlutá, sladká a kulatá. Dobré pro jídlo nebo moření. Má velmi dlouhou splatnost 65 dní. Severní moření: malé sladké okurky, které rostou na krátkých révách. Velmi krátká doba do splatnosti po 48 dnech, takže je to dobré pro výsadbu v pozdním období.
